Tiếp nối thành công của Hội thảo quốc tế về nông nghiệp hiệu quả cao tại Việt Nam lần thứ nhất, được tổ chức vào đầu tháng 5 này với chuyên đề “Cải tiến giống cây trồng và công nghệ bảo quản nông sản để đạt được cây trồng năng suất cao phục vụ xuất khẩu”, ngày hôm nay (29/5), Mạng lưới đổi mới sáng tạo Việt Nam-Australia tiếp tục chủ trì tổ chức Hội thảo với chuyên đề 2 về “Ứng dụng công nghệ 5.0 để đổi mới phát triển bền vững ngành nông nghiệp và chuỗi cung ứng nhằm nâng cao chất lượng, phân phối, và giá trị nông sản một cách hiệu quả tuần hoàn”.

Hội thảo được tổ chức theo hình thức trực tuyến trên nền tảng Zoom, đồng thời được phát trực tiếp trên các mạng xã hội của Mạng lưới đổi mới sáng tạo Việt Nam-Australia. Đây là cơ hội để các chuyên gia quốc tế chia sẻ kinh nghiệm trong các lĩnh vực và giới thiệu các đề án nghiên cứu khoa học tiên tiến trong lĩnh vực nông nghiệp.

Phát biểu khai mạc Hội thảo, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh cho biết, Việt Nam hiện là một trong số các quốc gia xuất khẩu nông sản lớn trên thế giới, với kim ngạch xuất khẩu nông sản đạt 48,6 tỷ USD trong năm 2021. Tuy nhiên, tăng trưởng nông nghiệp chưa bền vững, năng suất hiệu quả sản xuất chưa cao, thu nhập của người dân nông thôn còn thấp, môi trường nông thôn còn ô nhiễm.

Theo ông Lê Quốc Doanh, cuộc cách mạng công nghiệp 5.0 là cơ hội to lớn đối với ngành nông nghiệp khi việc ứng dụng khoa học kỹ thuật hiện đại song hành với người sản xuất và cụ thể là hàng chục triệu nông dân Việt Nam sẽ được tiếp cận, nâng cao kỹ năng, trình độ và năng lực đủ để thích ứng với công nghệ mới, tạo ra những sản phẩm nông sản đa giá trị về kinh tế-xã hội, nâng cao thu nhập.

Từ thực trạng này, ngày 28/1/2022, Thủ tướng Chính phủ Việt Nam đã phê duyệt “Chiến lược phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050”. Trong đó, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn vẫn xác định vai trò vô cùng quan trọng của khoa học và công nghệ, coi đây là động lực then chốt cho sự tăng trưởng và phát triển nông nghiệp minh bạch, trách nhiệm và bền vững.

Thứ trưởng Lê Quốc Doanh hoan nghênh sáng kiến tổ chức buổi Hội thảo của Mạng lưới đổi mới sáng tạo Việt Nam-Australia, đồng thời bày tỏ hy vọng tại buổi hội thảo này các bên tham gia sẽ cùng trao đổi, thảo luận các ý tướng, đề xuất mới, đặc biệt là đưa ra các giải pháp, khuyến nghị và cách thức để biến những ý tưởng thành những kế hoạch cụ thể nhằm góp phần thúc đẩy ngành nông nghiệp Việt Nam phát triển bền vững và hiệu quả hơn nữa.

Tại Hội thảo, các chuyên gia đầu ngành đã trình bày, giới thiệu các nghiên cứu trong lĩnh vực công nghệ cho nông nghiệp cùng các giải pháp công nghệ liên quan để cùng thảo luận đưa ra những giải pháp phù hợp nhằm giải quyết các vấn đề, các bài toán đang được Nhà nước, các doanh nghiệp, tập đoàn trong chuỗi cung ứng nông nghiệp Việt Nam quan tâm với mục tiêu phát triển nông nghiệp Việt Nam bền vừng, tuần hoàn, góp phần cải thiện nâng cao đời sống của người nông dân Việt Nam.

Từ thực tế kinh nghiệm của bản thân, Tiến sỹ Nguyễn Hải Anh cho biết, nhờ áp dụng công nghệ 5.0 trong nông nghiệp, Tiến sỹ có thể ngồi tại bất cứ nơi đâu có kết nối mạng đều có thể kiểm soát được việc tưới nước, đo độ ẩm, nhiệt độ của đất và quan sát vườn nho của mình thay vì phải mất nhiều giờ mỗi ngày để đi bộ đến 22km quanh các luống nho. Đáng chú ý, từ việc kiểm soát được đặc điểm thổ nhưỡng và tiểu khí hậu của từng khu vực nhỏ trên cánh đồng, sau 3 năm áp dụng công nghệ vào ruộng nho của mình, cây trồng được tưới nước kịp thời nên sản lượng nho đã tăng 50%/năm, đồng thời tiết kiệm được nhiều nước tưới và nhân công.

Trong khi đó, theo Tiến sĩ Nguyễn Kỳ Tài, việc ứng dụng công nghệ 5.0 vào trong sản xuất nông nghiệp bao gồm sử dụng công nghệ dữ liệu lớn (Big data) và Trí tuệ nhân tạo (AI) có thể giúp cập nhật theo thời gian thực và chính xác về tình trạng của cây trồng từ đó tối ưu hóa được việc sử dụng nước tưới, phân bón, phát hiện sớm sâu bệnh, tăng hiệu quả quản lý trong nông nghiệp.

Hội thảo quốc tế về nông nghiệp hiệu quả cao tại Việt Nam năm 2022 đặt ra các mục tiêu gồm góp phần vào thành công Đổi mới sáng tạo theo “Chiến lược phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050”; Hội nghị trực tuyến về lĩnh vực nông nghiệp hiệu quả cao tại Việt Nam với sự tham gia của đại diện các cơ quan nhà nước, đại diện các chuyên gia, tổ chức, doanh nghiệp và các quỹ đầu tư; Chia sẻ và giới thiệu các đề án nghiên cứu khoa học tiên tiến về lĩnh vực nông nghiệp hiệu quả cao từ các nhà nghiên cứu, chuyên gia, khởi nghiệp đổi mới sáng tạo ở Việt Nam và quốc tế.

Gặp gỡ và kết nối trực tuyến các nhà nghiên cứu, chuyên gia, các đại diện các tổ chức, doanh nghiệp và quỹ đầu tư hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp thông minh tại Việt Nam; Hỗ trợ phát triển thị trường cho doanh nghiệp khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực nông nghiệp thông minh; Giải quyết các vấn đề, bài toán từ phía nhà nước, các doanh nghiệp lớn, tập đoàn nhằm thúc đẩy phát triển mạnh mẽ nông nghiệp Việt Nam.

Kết quả buổi hội thảo ngày hôm nay sẽ được Mạng lưới đổi mới sáng tạo Việt Nam-Australia tổng hợp và cập nhật trong phiên hội thảo lần thứ ba trong năm 2022 dự kiến sẽ được tổ chức vào tháng 9 tới.