Diêm dân xứ biển Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng đang bước vào vụ thu hoạch muối.Từ đầu năm đến nay, thời tiết thuận lợi nên nhiều ruộng muối ởđâykết tinh muối tốt. Cùng vớigiá bán hiện tạiở mức khá,kỳvọng sẽ có một vụ mùa bội thu.

Hiện nay, những diêm dânở thị xã Vĩnh Châu sản xuất vụmuối sớm năm 2020 đã có những đợt thu hoạch muối đầu tiên. Ông Sơn Thành Kha ở xã Lai Hòa cho biết, với 3ha làm muối, ông thu vềsản lượng khoảng 50 tấn. Dự kiến những ngày sắp tới,ông sẽthu hoạch đợt 2 và nếu thời tiết diễn biến tốt,ôngtiếp tục thu hoạch muối những đợt tiếp theo.

Diêm dân Vĩnh Châu chất muối chờ thương lái đến mua.

"Làm muối chủ yếu là chi phí chỉ mướn nhân công và cũng không nhiều. Như gia đình tôi có 3ha, chi phí đầu tư khoảng 30-40 triệu đồng.Làm muối thì không lỗ, chỉ là lời bao nhiêu" - ông Kha chia sẻ.

Giữa cái nắng chói chang, nhiều sân muối đã được diêm dân cào thành từng đống nhỏ, sau đó tập kết vào bãi, chờ thương lái đến thu mua. Nghề làm muối được nhiều nông dân xứ biển Vĩnh Châu đánh giá là khá vất vả, phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Từ đầu năm đến nay, nhờthời tiết tốt, không có mưa trái mùa nên việc sản xuất muối thuận lợihơn.

Ngoài ra, năm nay, muối cũng có giá. Nếu năm ngoái giá muối dao động từ 1 – 1,1 triệu đồng/tấn thì thời điểm này diêm dân bán được 1,2 triệu đồng/tấn.

Ông Sơn Chanh Tria, Giám đốc HTX sản xuất và dịch vụ muối - tôm - artemia Lai Hòa chia sẻ, với thời tiết và giá thu mua hiện tại, diêmdân đang rất kỳvọng cả vụ sẽ được bội thu.

Theo ông Tria, muối của HTX Lai Hòa diện tích tăng hơn năm ngoái. Năm ngoái chỉ có 23ha thì năm nay tăng lên 45ha, đến thời điểm này thì thu hoạch được sản lượng 470 tấn. Thời tiết năm nay ổn định, bởi vậy bà con mới làm muối nhiều hơn.

Nắng tốt và kéo dài, vụ sản xuất muối ở Vĩnh Châu kỳ vọng mùa vụ thắng lợi.

Vĩnh Châu là địa phương ven biển có nghề sản xuất muối truyền thống, đến nay, toàn thị xãVĩnh Châu có khoảng 120ha sân kết tinh muối, chủ yếu tập trung tại xã Lai Hòa, xã Vĩnh Tân và Phường Vĩnh Phước. Phần lớn muối ở đây là muối đen phục vụ cho nông dân làm cải xá pấu, ướp thủy sản hoặc bán cho thương lái ở địa phương khác đến mua.Hiện giá cả và thời tiết đang ủng hộ người làm muối Vĩnh Châu, nếu nắng nóng kéo dài, diện tích và sản lượng muối được dự đoán sẽ cao.

Ông Võ Hoàng Nam – Phó Chủ tịch UBND xã Lai Hòa cho biết, năm nay trên địa bàn xã có 45 ha làm muối,tăng hơn 20ha so với năm ngoái. Sắp tới sẽ bước vào thu hoạch rộ.

"Năm nay thời tiết cũng phù hợp và giá cao hơn. Đồng thời, xã cũng mở rộng diện tích sản xuất muối. Đến giờ này, sản lượng chưa vào vụ nhưng cũng được 370 tấn, cỡ 30 ngày nữa thì vào vụ sản lượng sẽ tăng hơn" - ông Võ Hoàng Nam thông tin.

Mùa làm muối ở thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng thường bắt đầu từ khoảng cuối tháng 12, tùy vào thời tiết nghề sản xuất muối có thể kéo dài đến tháng 4 hoặc tháng 5 của năm sau. Năm nay, nắng kéo dài, làm diêm dân phấn khởi và kỳ vọng ở mùa vụ bội thu sắp tới./.

Nghịch lý nghề làm muối ở Thái Bình

VOV.VN - Nghề làm muối nổi tiếng hàng trăm năm nay tại Thái Bình đang đứng trước bờ vực thẳm vì hầu hết diêm dân đã bỏ nghề.

Diêm dân “đắng lòng” vì hạt muối

VOV.VN - Diêm dân làm ra hạt muối bị tiểu thương ép giá, làm muối thu nhập không bằng công đi làm thuê nên nhiều hộ bỏ ruộng không làm.