VOV.VN - Từ tờ mờ sáng đến khi hoàng hôn buông xuống, hàng chục ngư dân tại các bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) miệt mài cào giắt mưu sinh. Nghề nặng nhọc, phụ thuộc con nước và thời tiết, nhưng mỗi ngày vẫn mang lại nguồn thu nhập, giúp nhiều gia đình ven biển bám trụ với biển.
Những ngày đầu hè, dọc bãi biển phường Sầm Sơn và Sầm Sơn Nam (tỉnh Thanh Hóa), không khí lao động diễn ra sôi động ngay từ khi mặt trời chưa kịp ló rạng. Trong ánh sáng nhạt của bình minh, từng tốp ngư dân đã có mặt ngoài bãi, tay kéo cào, chân lội cát, bắt đầu một ngày mưu sinh với nghề cào giắt – công việc gắn bó với họ qua nhiều năm.Giắt là một loại hải sản nhỏ sống vùi trong cát. Là loại hải sản không có giá trị cao như nhiều loại hải sản khác, nhưng lại là nguồn thu ổn định cho người dân ven biển. Nghề cào giắt không đòi hỏi tàu thuyền lớn hay thiết bị phức tạp, chỉ cần chiếc cào sắt, bao tải và sức người. Tuy vậy, để theo được nghề, người làm phải có sức bền và sự chịu khó, bởi đây là công việc nặng nhọc, kéo dài hàng giờ liền trên bãi cát nóng.Ngư dân ở đây thường làm việc theo hai ca mỗi ngày. Ca sáng bắt đầu từ khoảng 5 giờ, khi thủy triều rút, để lộ bãi cát rộng. Đây là thời điểm thuận lợi nhất để cào giắt. Họ làm liên tục đến khoảng 11 giờ trưa, khi nắng bắt đầu gay gắt và nước biển dâng lên. Sau quãng nghỉ ngắn, họ tiếp tục quay lại bãi vào đầu giờ chiều, làm việc từ 13 giờ đến khoảng 17 giờ 30, khi ánh nắng dịu dần và mặt trời ngả xuống biển.Cứ như vậy, nhịp lao động diễn ra đều đặn mỗi ngày, bất kể thời tiết. Với họ, mỗi buổi ra biển là thêm một cơ hội kiếm thu nhập, nuôi sống gia đình.Điều đặc biệt ở nghề cào giắt là không phân biệt độ tuổi hay giới tính. Trên bãi biển, dễ dàng bắt gặp hình ảnh cả nam lẫn nữ, từ thanh niên khỏe mạnh đến những người trung niên, thậm chí cả người cao tuổi vẫn cần mẫn lao động. .Người kéo cào, người gom giắt, người buộc bao – tất cả tạo nên một guồng quay lao động nhịp nhàng, quen thuộc.Sau mỗi lượt cào, giắt được cho vào bao tải. Công việc tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi sự kiên trì, bởi người làm phải liên tục cúi, kéo và di chuyển trên nền cát lún. Nhiều người cho biết, làm nghề này không chỉ cần sức khỏe mà còn phải “quen sóng, quen gió”, nắm được quy luật con nước thì mới có thể đạt năng suất cao.Sản lượng giắt mỗi ngày của một người dao động từ khoảng 2 tạ đến 3–4 tạ, tùy theo mùa vụ, thời điểm và độ dày của giắt dưới cát. Vào những ngày “trúng bãi”, sản lượng có thể cao hơn, mang lại thu nhập khá. Ngược lại, những ngày ít giắt, người dân phải làm việc vất vả hơn nhưng thu nhập lại giảm đáng kể.Giá giắt hiện dao động từ khoảng 350.000 đồng đến 400.000 đồng mỗi tạ, tùy thuộc vào kích thước và chất lượng. Giắt to, đều, sạch cát thường được thu mua với giá cao hơn.Với mức giá này, mỗi ngày người cào giắt có thể kiếm được vài trăm nghìn đồng, thậm chí cao hơn nếu trúng mùa. Đây là nguồn thu nhập quan trọng, giúp nhiều hộ gia đình theo nghề biển có khoản tiền trang trải sinh hoạt.Công việc cào giắt phụ thuộc nhiều vào con nước và thời tiết, song gần như không có ngày nghỉ. Dù nắng gắt hay mưa dầm, ngư dân vẫn bám biển mưu sinh. Với họ, mỗi ngày ra bãi là thêm một cơ hội kiếm sống.Những ngư dân cần cù cào giắt từ sáng sớm đến chiều muộn đã trở thành nét quen thuộc, phản ánh rõ nét nhịp sống mưu sinh bền bỉ của ngư dân vùng biển Thanh Hóa.Hoạt động thu mua giắt diễn ra ngay tại bãi biển. Sau khi ngư dân gom giắt vào bao tải, các tiểu thương sẽ trực tiếp đến tận nơi để cân và thu mua. Không cần vận chuyển xa, không qua nhiều khâu trung gian, việc mua bán diễn ra nhanh gọn, thuận tiện cho cả người bán lẫn người mua.Những bao giắt sau khi được thu mua sẽ tiếp tục được vận chuyển đi tiêu thụ tại các chợ hoặc đưa vào chế biến. Nhờ đó, vòng quay kinh tế nhỏ tại bãi biển luôn duy trì nhịp đều đặn, tạo việc làm không chỉ cho người cào giắt mà còn cho cả những người thu mua, vận chuyển.Giữa không gian mênh mông của biển cả, hình ảnh những con người lam lũ, lặng lẽ kéo cào từ sáng sớm đến chiều muộn đã trở thành nét quen thuộc ở Sầm Sơn và các bãi biển khác của tỉnh Thanh Hóa. Không ồn ào, không hào nhoáng, nhưng đầy bền bỉ và chân thực, đó là bức tranh sinh động về cuộc sống mưu sinh của ngư dân vùng biển Thanh Hóa.
Từ khóa: ngư dân, ngư dân biển,ngư dân mưu sinh,ngư dân sầm sơn,ngư dân cào giắt
Ngư dân “cào giắt” ở Sầm Sơn: Mưu sinh nhọc nhằn, tiền về theo từng con sóng
Từ khóa: ngư dân, ngư dân biển,ngư dân mưu sinh,ngư dân sầm sơn,ngư dân cào giắt
Thể loại: Xã hội
Chương trình đã phát
Nghe và xem trực tuyến
