Hôm nay 10/3, tại Tokyo, Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống FOODEX Japan 2026 đã khai mạc. Đây là hội chợ thương mại lớn và uy tín hàng đầu châu Á trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, thu hút đông đảo doanh nghiệp, nhà nhập khẩu và hệ thống phân phối lớn trên toàn cầu. Sự góp mặt của Việt Nam giúp tạo ra một điểm nhấn của sự kiện.

Theo Ban tổ chức, FOODEX Japan 2026 có sự tham gia của doanh nghiệp đến từ 74 quốc gia và vùng lãnh thổ, với 3.738 gian hàng, dự kiến thu hút hơn 72.000 lượt khách tham quan và giao dịch thương mại.

Khu gian hàng Việt Nam có diện tích 204 m², thu hút 26 doanh nghiệp, giới thiệu nhiều sản phẩm nông sản và thực phẩm có thế mạnh, tiềm năng xuất khẩu sang Nhật Bản như: rau củ quả, trái cây chế biến – đóng hộp, gạo và sản phẩm từ gạo, hạt điều, hồ tiêu, quế hồi, gia vị, bánh kẹo, sản phẩm từ sữa, đồ uống và các sản phẩm nông sản đặc trưng khác.

Với chủ đề “Foods of Vietnam”, khu gian hàng được thiết kế hiện đại, mang đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam, kết hợp hoạt động trưng bày và giới thiệu sản phẩm, tổ chức dùng thử tại chỗ nhằm giúp khách tham quan trực tiếp trải nghiệm hương vị và chất lượng thực phẩm Việt Nam.

“Các doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam sang dự Hội chợ Foodex Japan 2026 gửi một thông điệp rất mạnh mẽ về một nền nông nghiệp Việt Nam sản xuất xanh, chất lượng cao và có trách nhiệm với thị trường người tiêu dùng”, ông Hoàng Văn Dự - Trưởng đoàn Việt Nam nhấn mạnh.

Ngay trong ngày đầu tiên, Việt Nam đã thu hút sự chú ý đặc biệt của các doanh nghiệp Nhật Bản và các doanh nghiệp nước ngoài tham gia Hội chợ. Tham quan gian hàng Việt Nam, ông Hashimoto Akinori – Chủ tịch công ty Hashimoto bày tỏ sự quan tâm đến sản phẩm nấm của Việt Nam: “Tôi thấy giữa nấm của Nhật Bản và nấm của Việt Nam có chút khác biệt, sản phẩm nấm của Việt Nam có chất lượng rất cao. Chúng tôi đang tập trung vào mảng này. Rất gần đây, nấm Việt Nam sẽ xuất hiện nhiều trên bàn ăn của người Nhật”.

Bên cạnh khu gian hàng quốc gia, Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản và Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Nhật Bản (VJBA) tổ chức Vietnam Embassy Pavilion tại FOODEX Japan 2026, có diện tích khoảng 135 m², với 15 gian hàng được thiết kế nổi bật nhằm quảng bá hình ảnh quốc gia và các thương hiệu thực phẩm Việt Nam tại thị trường Nhật Bản.

Thông qua các hoạt động trưng bày, quảng bá và kết nối giao thương tại FOODEX Japan 2026, các doanh nghiệp Việt Nam kỳ vọng sẽ mở rộng thị trường, tăng cường hợp tác với các đối tác Nhật Bản và thúc đẩy xuất khẩu nông sản, thực phẩm Việt Nam trong thời gian tới.