Chuyện đời vất vả của cụ bà U70 nghỉ việc và cơ duyên 16 năm với nghề làm bánh tai yến
Cập nhật: 16/01/2021
Những dự án mới kích cầu du lịch xuân Ất Tỵ 2025 tại thành phố HCM (29/11/2024)
Các địa phương miền Bắc khẩn trương các biện pháp chống rét cho đàn vật nuôi (29/11/2024)
VOV.VN - Trước khi bén duyên với nghề làm bánh, dì Nía đã có một thời gian đi dạy học nhưng lương lúc bấy giờ chẳng đủ sống. Dì Nía quyết định ở nhà phụ giúp và chăm lo cho cha mẹ già. Để lo cho cuộc sống, dì bắt đầu buôn bán.
Trong tập 13 "Tiếng rao 4.0" mới lên sóng là chuyện đời, chuyện nghề dì Nía - dì từng là một giáo viên nhưng vì mưu sinh mà nghỉ dạy, đi bán bánh tai yến đã được 16 năm. Ngưỡng mộ tinh thần lạc quan của dì Nía, Color Man đã bán gần 500 cái bánh để có số tiền nhỏ tiết kiệm dưỡng già cho dì.
Bà Ngô Thị Nía (69 tuổi) hiện đang làm công việc bán bánh tai yến tại Bạc Liêu. Ít ai biết người phụ nữ tóc bạc, gầy ốm hằng ngày vẫn ngồi bên lò than, liên tục chiên những chiếc bánh thơm lừng lại có cuộc đời lắm gian truân vất vả.
Trước khi bén duyên với nghề làm bánh, dì Nía đã có một thời gian đi dạy học nhưng lương lúc bấy giờ chẳng đủ sống. Dì Nía quyết định ở nhà phụ giúp và chăm lo cho cha mẹ già. Để lo cho cuộc sống, dì bắt đầu buôn bán. Từ đó tới nay, đã 16 năm trôi qua, dì Nía một thân một mình với gánh hàng bánh tai yến.
Vất vả mưu sinh là vậy nhưng dì cũng như bao người phụ nữ khác, cũng muốn xây dựng gia đình nhỏ của riêng mình. Nhưng may mắn đó lại không đến với dì, gần 70 mươi tuổi, dì Nía vẫn sống một mình lặng lẽ tới lui trong căn nhà gỗ lụp xụp thiếu vắng bóng dáng của người đàn ông. Dường như chẳng thể thay đổi số phận, dì chọn luôn lạc quan vui vẻ vì xung quanh dì còn có những người chị em, những người bạn, giúp đỡ nhau trong lúc khó khăn.
Nói về công việc làm bánh tai yến, dì Nía phải chuẩn bị mọi thứ bằng thủ công. Vất vả nhất có lẽ là công việc đánh bột đòi hỏi phải đánh liên tục để bột được đều, bột sền sệt và đặc quánh mới đạt. Khi mọi thứ đã được chuẩn bị xong xuôi, dì Nía sẽ chất nguyên liệu và dụng cụ lên chiếc xe cub cũ kỹ để tới điểm bán tại góc đường Hà Huy Tập, thành phố Bạc Liêu. Mỗi ngày dì chỉ bán được khoảng 70 cái, nhiều lắm thì 100 cái. Số tiền lời một ngày chẳng nhiều nhặn gì khoảng một trăm tới một trăm hai. Dù vậy, dì vẫn muốn truyền nghề làm bánh tai yến này cho con cháu.
Về phía Color Man, sau khi chuẩn bị gần 500 chiếc bánh tai yến cho vào giỏ, Color Man đã chở dì Nía trên chiếc xe Cub cũ đã gắn bó với dì mấy chục năm nay để tới điểm bán. Câu nói khiến mọi người lặng đi vì xúc động là lời bộc bạch của dì Nía: “Sáu mươi chín năm mới được ngày này” - Bởi đây ngày đầu tiên dì được người khác chở sau xe và phụ dì đi bán...
Vừa tới nơi thì cũng là lúc trời chuyển mây đen và đổ mưa khiến cho việc chiên bánh trở nên khó khăn hơn. Bất chấp trời mưa, cả ekip vẫn quyết tâm che dù, mặc áo mưa để thực hiện buổi bán hàng cho dì Nía. Ngoài ra, dù bị gián đoạn bởi cơn mưa lớn nhưng khán giả vẫn nhiệt tình chờ đợi để mua bánh ủng hộ dì Nía. May mắn sau cơn mưa, trời trở nên nắng ráo và buổi bán hàng diễn ra thuận lợi. Bán cạnh dì Nía còn có gánh hàng của dì Hai với hoàn cảnh cũng vô cùng khó khăn. Vì vậy, Color Man quyết định tranh thủ bán luôn bánh bông lan phụ dì Hai. Điều này khiến cho không khí của buổi bán hàng trở nên sôi nổi hơn.
Sau khi kết thúc buổi bán hàng, dù ai cũng thấm mệt nhưng niềm hạnh phúc lại lan tỏa khi thành quả lao động được đền đáp. Số tiền thu được từ việc bán gần 500 chiếc bánh tai yến là hơn 9 triệu. Bên cạnh đó, nhiều mạnh thường quân ở khắp mọi nơi trên thế giới cũng gửi tiền để giúp đỡ dì Nía. Tổng số tiền sau buổi bán hàng gần 65 triệu đồng và chương trình cũng tặng dì một số phần quà. Toàn bộ số tiền này được chương trình gửi dì Nía để dì có một khoản tiền tiết kiệm tuổi già. Xúc động trước hành động đẹp của mọi người, dì Nía gửi lời cảm ơn tới những người đã giúp đỡ dì. Dù buổi bán hàng đã khép lại nhưng những nghĩa cử cao đẹp vẫn còn mãi./.
Từ khóa: dì nía, bánh tai yến, chuyện đời dì nía
Thể loại: Đời sống
Tác giả:
Nguồn tin: VOVVN