Từ các vụ ăn cá chép muối chua bị ngộ độc, Cục ATTP khuyến cáo biện pháp phòng tránh (20/3/2023)
Cập nhật: 20/03/2023
Di dời các hộ nuôi trồng thủy sản ở Bắc Ninh để đảm bảo an toàn tính mạng
Các cơ sở Y tế Nghệ An phải sẵn sàng tham gia cứu nạn, phòng chống bão số 3
Liên quan tới vụ ngộ độc thực phẩm tại Quảng Nam sau khi ăn cá chép muối chua, đến nay 1 bệnh nhân đã tử vong, 1 người tiên lượng nặng. Các chuyên gia đã xác định nguyên nhân do vi khuẩn Botulinum có trong món cá chép muối chua. Trước vụ việc này, Cục An toàn thực phẩm 1 lần nữa khuyến cáo các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Botulinum sinh ra chất kịch độc này.
Từ khóa: #ngộ độc #cá chép
Thể loại: Thời sự
Tác giả: văn hải/vov1
Nguồn tin: VOV1