Trong bối cảnh khó khăn, các cung điện hoàng gia đang mở rộng cửa hơn với công chúng. Vừa qua, cung điện Buckingham (Anh) lần đầu tiên mở cửa khu vườn cho khách đi theo tour, đồng thời cho phép du khách tự do vui chơi dã ngoại trên các bãi cỏ. Gần đây nhất, một công trình trong cung điện Versailles (Pháp) cũng đã mở cửa đón khách lưu trú.

Khách sạn Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle nằm trong quần thể cung điện Versailles nổi tiếng. Được xây dựng từ năm 1681, nơi đây vốn dùng để tiếp đón giới tinh hoa châu Âu, như các đại sứ, nghệ sĩ, nhà văn, nhà khoa học trong thời kỳ Khai sáng.

Hơn hai thế kỷ sau, Le Grand Contrôle mới được phục hồi hoàn toàn để đón khách trải nghiệm lối sống xa xỉ tại Versailles. Sau quá trình trùng tu quy mô lớn được triển khai từ năm 2016, hiện nay khách sạn có 14 căn phòng sang trọng, kết hợp giữa lối trang trí hoàng gia từ thế kỷ 17 – 18 với những trang thiết bị hiện đại.

Việc ăn uống ở đây được phục vụ vô cùng cầu kỳ và đầy tính trải nghiệm. Sau khi tiếng chuông reo lên vào lúc 8:30 tối, các nhân viên trong trang phục cổ xưa sẽ xuất hiện để mang tới bữa ăn theo phong cách hoàng gia, được chế biến bởi đầu bếp Michelin, Alain Ducasse. Bữa ăn tự chọn ngày Chủ nhật cũng theo kiểu hoàng gia, khi nhà vua và hoàng hậu dùng bữa trước công chúng. 

Mức giá thấp nhất là cho một đêm nghỉ là 2.077, bao gồm một quản gia riêng, tiệc trà chiều, các chuyến tham quan riêng đến cung điện Versailles và Trianon, tới một số khu vực vốn đóng cửa với công chúng. Theo như khách sạn mô tả, du khách luôn được tiếp đãi như quý tộc, với nghệ thuật phục vụ đẳng cấp của người Pháp.  

Những dịch vụ độc đáo khác cũng sẵn sàng tại đây, như một buổi hòa nhạc riêng trong cung điện, chuyến tham quan các vườn hoa hoặc trải nghiệm cuộc sống của Marie Antoinette gồm khám phá kho phục trang đồ sộ và ăn tối tại nơi mà Vương hậu yêu thích. 

Ngoài những thiết kế tôn trọng lịch sử, Le Grand Contrôle cũng áp dụng những kỹ thuật mới để hướng đến sự bền vững. Khách sạn sử dụng năng lượng địa nhiệt để sưởi ấm tòa nhà, thay thế bóng LED vào các đèn chùm cổ. Nguyên liệu cho nhà hàng được lấy từ các nhà cung cấp địa phương và hạn chế các loại rác thải nhựa trong khách sạn./.