Củ mã thầy thực chất là một vị thuốc nam và được ứng dụng nhiều trong y học cổ truyền. Nó có vị ngọt, tính hàn, có công năng ích khí, an trung, khai vị, được sử dụng để trị nhiều bệnh do nhiệt hay vàng da...

Củ mã thầy chứa 68,52% nước; 18,75% tinh bột; 2,25% đạm; 0,19% chất béo và 1,58% chất khoáng. Đặc biệt, nó còn chứa Puchiin, một chất có tính kháng khuẩn.

Chữa bệnh sởi: Ngay ngày đầu tiên có triệu chứng sởi, bạn hãy cho trẻ uống nước ép củ mã thầy. Uống nước củ mã thầy sẽ giúp giải độc và giúp cơ thể chóng hồi phục.

Dùng thân cây mã thầy sắc cùng nước để uống có thể giúp trị phù toàn thân, tiểu tiện khó hay táo bón.

Chữa tiểu ra máu: Mã thầy 150g, rau câu, râu ngô mỗi thứ 30g sắc uống sẽ giúp bạn khắc phục tình trạng đi tiểu ra máu, cải thiện sức khỏe.

Ăn cháo mã thầy nấu cùng củ cải sẽ giúp thanh nhiệt, giảm mề đay và mẩn ngứa.

Hạ huyết áp, thanh nhiệt: Xào 100g củ mã thầy 100g với 300g thịt lợn nạc và 200g rau cần, bạn sẽ có một món ngon, đồng thờigiúp hạ huyết áp và thanh nhiệt.../.