Tại xã Lý Nhân (tỉnh Ninh Bình), mô hình trồng táo Đại Mật 06 trong nhà lưới, do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia hỗ trợ bà con nông dân triển khai đang mở ra một hướng đi mới trong định hướng sản xuất nông nghiệp hiện đại, an toàn, hiệu quả và bền vững.

Bên trong khu nhà màng rộng 4.000m2, anh Trần Đình Hạnh ở xã Lý Nhân (tỉnh Ninh Bình) tất bật thu hoạch những trái táo Đại mật 06 đã chín để kịp giao cho khách hàng. Ánh nắng nhẹ những ngày cuối năm xuyên qua lớp lưới mỏng tạo nên không gian canh tác thoáng đãng nhưng được kiểm soát chặt chẽ về dịch bệnh. Không còn cảnh thấp thỏm sâu bệnh hại, mưa gió hay ruồi vàng phá hoại vườn cây như trước, thay vào đó là sự chủ động, tự tin của người nông dân với mô hình sản xuất ứng dụng công nghệ cao.

Trước đây, gia đình anh Trần Đình Hạnh cũng như hầu hết hộ dân ở địa phương sử dụng các giống táo cũ, trồng ngoài trời nên phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Điều này khiến cây táo thường xuyên bị sâu bệnh, đặc biệt là bệnh ruồi vàng đục quả, khiến năng suất không ổn định, hiệu quả kinh tế thấp. Để bảo vệ cây trồng, người dân thường sử dụng thuốc bảo vệ thực vật dẫn đến tăng chi phí, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Anh Trần Đình Hạnh nói: "Nói về cây táo nói riêng thì trước khi các bác chưa đầu tư cho tôi nhà lưới để trùm, chắn côn trùng thì hầu như thất thu, như vườn nhà tôi thất thu tới 80%…".

Nhận thấy những hạn chế đó, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã phối hợp với chính quyền địa phương hỗ trợ gia đình anh Trần Đình Hạnh xây dựng mô hình trồng táo Đại Mật 06 trong nhà lưới. Đây là giống táo có nhiều ưu điểm như sinh trưởng khỏe, quả to, giòn ngọt, phù hợp với điều kiện khí hậu miền Bắc, có tiềm năng phát triển theo hướng hàng hóa. Không chỉ hỗ trợ về giống, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia còn trực tiếp chuyển giao kỹ thuật, tổ chức tập huấn, theo dõi và hướng dẫn nông dân thực hiện đúng quy trình canh tác. Cán bộ khuyến nông cơ sở thường xuyên bám sát quá trình sản xuất để kịp thời tư vấn cho người dân điều chỉnh kỹ thuật phù hợp với điều kiện thực tế.

Ông Lê Quốc Thanh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết, áp dụng mô hình trồng táo trong nhà màng giúp thu nhập của người dân được cải thiện rõ rệt. Năng suất bình quân của giống táo Đại Mật 06 khi được áp dụng công nghệ màng phủ có thể đạt hơn 20 tấn quả/ha. Hiện nay, giá bán táo Đại Mật 06 trung bình từ 50 – 60.000 đồng/kg giúp người nông dân yên tâm gắn bó với sản xuất nông nghiệp:

Đối với giống táo Đại Mật này là chúng ta phải kiểm soát được sâu bệnh, đặc biệt là khi hình thành quả non đến khi thu hoạch. Nếu chúng ta không áp dụng các biện pháp kiểm soát sâu bệnh thì rất là khó để…

Điểm khác biệt của mô hình không chỉ nằm ở giống cây, mà chính là giải pháp công nghệ đồng bộ được áp dụng trong quá trình sản xuất. Hệ thống lưới có khả năng ngăn chặn sâu bệnh hại, đặc biệt là ruồi vàng – đối tượng gây thiệt hại nghiêm trọng cho cây ăn quả. Đây là yếu tố quan trọng giúp cây táo sinh trưởng ổn định, đậu quả đồng đều và kéo dài thời gian thu hoạch. Việc kiểm soát dịch bệnh hiệu quả giúp người nông dân không phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, từ đó bảo đảm an toàn cho người sản xuất, người tiêu dùng và môi trường sinh thái.

Ông Nguyễn Quang Tin – Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ (Bộ Nông nghiệp & Môi trường) cho rằng, mô hình trồng táo Đại Mật 06 sử dụng màng phủ đã góp phần thay đổi tư duy của người dân địa phương: từ sản xuất nông nghiệp dựa vào kinh nghiệm sang sản xuất nông nghiệp dựa trên ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ, có tiêu chuẩn rõ ràng, đáp ứng nhu cầu của thị trường về sản phẩm an toàn sức khỏe.

Ông Nguyễn Quang Tin nhấn mạnh: "Đây là một mô hình điển hình về ứng dụng khoa học công nghệ, đây là một giống táo mới được Viện NC Rau quả chọn lọc…thì ở miền Bắc như này rất là phù hợp…".

Những giải pháp công nghệ đang được áp dụng tại mô hình trồng táo Đại Mật 06 ở xã Lý Nhân (tỉnh Ninh Bình) không chỉ giúp ngăn ngừa dịch bệnh, nâng cao năng suất mà còn gia tăng giá trị và hiệu quả kinh tế, mở ra hướng đi bền vững cho người nông dân. Điều này hoàn toàn phù hợp với xu hướng chuyển đổi sản xuất nông nghiệp xanh, tuần hoàn gắn với tăng trưởng bền vững mà Chính phủ đề ra trong những năm tới.