VOV.VN - Thời điểm này, Đắk Lắk phủ một màu trắng tinh khôi, tỏa hương thơm ngát của những bông hoa cà phê. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để người nuôi ong đến mảnh đất này thả ong gom mật vàng sánh...
Từ tháng 2 - 4, hoa cà phê bung nở khoe sắc trắng tinh khôi và hương thơm nồng nàn trên khắp các vườn cà phê Đắk Lắk
Những người nuôi ong từ khắp nơi đưa ong về Đắk Lắk chờ thời gian tích mật. Họ khảo sát, tìm hiểu, lựa chọn những vùng trồng cà phê sai hoa, không khí trong lành để đưa đàn ong đến
Những chú ong chăm chỉ, theo mùi hương ngào ngạt tìm đến những chùm hoa xinh, hút mật, ôm phấn mang về tổ
Mỗi vườn sẽ được đặt từ 150 - 500 thùng ong, nhưng những chú ong không bao giờ về nhầm tổ
Những chú ong chăm chỉ tích mật và phấn hoa về tổ của mình
Căn cứ vào lượng mật trong mỗi cầu ong, người nuôi tính toán chuẩn xác ngày thu hoạch. Theo kinh nghiệm, mỗi thùng ong có 7-10 cầu, khoảng 7-10 ngày cầu ong đầy mật là lúc phải lấy mật để ong làm lứa mật mới
Những cầu ong đạt chất lượng sau 12 - 15 ngày chờ đợi
Những giọt mật sóng sánh được các chú ong thợ tạo nên
Trước khi lấy mật, người nuôi ong phải phun sương nước hoặc xông khói để ong khỏi đốt...
...tiếp đó nhẹ nhàng nâng từng cầu ong lên, giũ và quét những con ong còn bám lại, rồi chuyển đến nơi quay mật
Một cầu ong chứa đầy mật ngọt
Người thợ khéo léo điều chỉnh tốc độ quay mật phải vừa đủ để mật chảy ra thùng quay. Nếu quay chậm mật sẽ không văng ra hết, còn quay quá nhanh lại văng cả ấu trùng
Dòng mật ong hoa cà phê vàng ươm, sóng sánh sau khi được chiết xuất từ thùng quay ra
Từ khóa: thả ong gom mật , thả ong gom mật, nghề nuôi ong, mật ong cà phê, mùa hoa cà phê, đắk lắk
Từ khóa: thả ong gom mật , thả ong gom mật, nghề nuôi ong, mật ong cà phê, mùa hoa cà phê, đắk lắk
Thể loại: Kinh tế
Chương trình đã phát
Nghe và xem trực tuyến
