Theo nhiều người dân cũng như đại diện các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ở huyện Phú Quý, khoảng 2 tháng nay khi tàu ngưng không chở gia súc sống ra đảo thì giá thịt heo, bò tăng rất cao so với thời điểm trước.

Giá thịt heo hơi ở đảo hiện đã tăng thêm khoảng 30.000 - 40.000 đồng/kg, lên 160.000 - 180.000 đồng/kg; giá thịt bò cũng tăng khoảng 100.000 đồng/kg, lên hơn 400.000 đồng/kg. 

Nhiều chủ nhà hàng, quán ăn, chủ các cơ sở cung cấp heo, bò cho rằng việc cấm vận chuyển gia súc sống (bò và heo) ra đảo Phú Quý không chỉ khiến nguồn cung khan hiếm, làm giá tăng cao mà còn ảnh hưởng đến thương hiệu "bò nóng" - một trong những món đặc sản của đảo Phú Quý.

Trước đây, bò được mua từ đất liền và vận chuyển ra đảo, sau đó tiếp tục nuôi dưỡng từ 3-5 tháng, có khi đến 1 năm mới mang ra mổ thịt, thịt bò rất thơm, mềm và ngọt. Từ nhiều năm qua, người dân Phú Quý xem thịt bò là đặc sản của huyện đảo, được các công ty lữ hành đưa vào thực đơn các món ăn mà du khách cần thử khi đến với Phú Quý.

UBND huyện Phú Quý, tỉnh Bình Thuận cho biết địa phương đã có văn bản đề nghị lực lượng quản lý thị trường tăng cường công tác kiểm tra, tránh tình trạng đầu cơ, găm hàng, nâng giá. 

Ông Tạ Minh Nhựt, Phó Chủ tịch UBND huyện Phú Quý cho biết thêm: "Hiện nay bà con vận chuyển thịt nhưng là thịt đông chứ không thịt tươi. Hồi xưa có hai nguồn, một là thịt từ Phan Thiết ra, hai là họ vận chuyển gia súc sống đem ra đây làm thịt. Bây giờ nguồn thị sống không có, bị hạn chế do tàu không đủ điều kiện vận chuyển, vì là tàu chở hàng, chở khách, không phải là tàu chở gia súc, khó là ở chỗ này".