VOV.VN - Hình ảnh quen thuộc về các cửa hàng, quán ăn ở Hà Nội bày bàn ghế tràn ra vỉa hè đã dần thay đổi. Trước yêu cầu siết chặt trật tự đô thị, nhiều hộ kinh doanh nhỏ đã “thích ứng” để phù hợp với tình hình mới, tìm cách duy trì việc buôn bán mà vẫn chấp hành quy định.
Theo ghi nhận của phóng viên Báo Điện tử Tiếng nói Việt Nam (VOV), hình ảnh vỉa hè trên nhiều tuyến phố tại Hà Nội thông thoáng hơn sau khi các hộ kinh doanh chủ động thu gọn vật dụng, biển hiệu.Không gian bán hàng thu hẹp khiến nhiều hộ kinh doanh phải tính toán lại cách bài trí không gian, bàn ghế để phục vụ khách.Ông Hồ Xuân Dũng, bán quán nước trên phố Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hà Nội bày tỏ sự đồng thuận mạnh mẽ với chủ trương dẹp vỉa hè và lòng đường của thành phố. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giữ gìn sự thông thoáng, sạch sẽ cho đường phố và cải thiện mỹ quan đô thị trong mắt du khách nước ngoài, đồng thời khẳng định việc sắp xếp lại trật tự kinh doanh là cần thiết để tránh cảnh nhếch nhác. Mô hình kinh doanh của ông Dũng được thực hiện trong khuôn viên sân tập thể có trả phí và nhận được sự đồng thuận của cư dân nên không gây ảnh hưởng đến không gian công cộng.Bà Dương - chủ quán phở đêm trên phố Bạch Mai chia sẻ: Từ khi các quy định nghiêm ngặt về dọn dẹp lòng lề đường của thành phố được ban hành, lượng khách và doanh số sụt giảm đáng kể. Trước đây tôi bán 15 - 20kg bánh phở một buổi tối, giờ chỉ còn tối đa 10kg.Các chủ hàng tận dụng từng khoảng trống nhỏ để tiếp tục duy trì việc buôn bán.Sự thay đổi trong cách kinh doanh cho thấy nỗ lực thích ứng của các hộ buôn bán nhỏ trước yêu cầu lập lại trật tự đô thị.“Dù khó khăn lúc đầu nhưng về lâu dài phố phường gọn gàng hơn, việc kinh doanh cũng cần thích nghi”, một tiểu thương chia sẻ.Không chỉ hàng ăn sáng, nhiều quán nước, hàng quà vặt cũng chủ động lùi sâu vào trong các ngõ nhỏ. Những chiếc xe đẩy, thùng đá hay biển hiệu vốn đặt tràn ra mặt phố nay được kê gọn sát cửa. Một số chủ hàng linh hoạt chuyển sang bán mang đi, tận dụng các ứng dụng giao đồ ăn hoặc phục vụ khách mua nhanh rồi rời đi.Chủ quán ăn trong ngõ cho biết, việc thay đổi khiến lượng khách ban đầu có phần giảm sút do không còn chỗ ngồi thoải mái như trước, song gia đình vẫn chấp nhận để ổn định lâu dài.“Việc sắp xếp lại trật tự đô thị giúp phố phường gọn gàng, hàng rong tự phát giảm rõ rệt, ý thức người dân đã tốt hơn... Tuy nhiên, từ khi chuyển cửa hàng vào sâu trong ngõ, doanh thu giảm so với trước. Tôi mong chính quyền tiếp tục tạo điều kiện thuận lợi để các hộ kinh doanh như chúng tôi buôn bán ổn định, lâu dài”, anh Nguyễn Việt Nam, chủ cửa hàng bán đồ ăn trong ngõ nhỏ trên phố Đại La chia sẻ.“Khách quen vẫn tìm vào, chỉ là mình phải linh hoạt hơn, phục vụ nhanh hơn để giữ khách”, bà Mão, chủ quán bún trên phố Khâm Thiên cho biết.Sự thay đổi này phần nào tạo nên diện mạo thông thoáng hơn cho hè phố, trả lại lối đi cho người dân. Dẫu còn không ít khó khăn, việc các hộ kinh doanh chấp nhận điều chỉnh cách buôn bán cho thấy sự thích ứng cần thiết trong bối cảnh mới, khi bài toán mưu sinh phải song hành với yêu cầu lập lại trật tự đô thị.
Từ khóa: trật tự đô thị, trật tự đô thị,Hàng quán "ứng biến" để thích nghi với tình hình mới,siết chặt trật tự đô thị