cổng thông tin điện tử ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM
Chăn nuôi Việt Nam cần chọn công nghệ dẫn dắt để tăng sức cạnh tranh
Cập nhật: 4 giờ trước
Nâng hạng – Cơ hội lớn, mở ra cánh cửa mới cho thị trường chứng khoán Việt Nam
Huy động gần 17.000 tỷ đồng trái phiếu Chính phủ trong tháng 9
VOV.VN - Ngành chăn nuôi Việt Nam đang khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới nhưng vẫn đối mặt thách thức về chi phí, công nghệ và dịch bệnh. Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhấn mạnh tại Triển lãm quốc tế ngành chăn nuôi 2025 rằng doanh nghiệp cần “đi tắt đón đầu”, chọn công nghệ dẫn dắt để nâng cao hiệu quả và sức cạnh tranh.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ngành chăn nuôi hiện đóng góp khoảng 25–27% GDP toàn ngành nông nghiệp, giữ vai trò quan trọng trong bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho hơn 100 triệu dân, phục vụ khoảng 15 triệu khách du lịch quốc tế mỗi năm và tạo sinh kế cho hàng triệu nông hộ. Việt Nam hiện đứng thứ 5 thế giới về đàn heo, thứ 6 về sản lượng; đàn thủy cầm đứng thứ 2 thế giới, tiêu thụ thịt heo đứng thứ 4 thế giới; sản lượng sữa tươi xếp thứ 4 ASEAN.
Tuy nhiên, ngành chăn nuôi vẫn đối mặt nhiều thách thức, như: chi phí sản xuất cao, phụ thuộc nguyên liệu và con giống nhập khẩu, hệ thống sản xuất chưa đồng bộ, quy mô nhỏ lẻ, khó áp dụng công nghệ hiện đại. Đặc biệt, dịch tả heo châu Phi đang có dấu hiệu bùng phát trở lại với chủng lai mới, đe dọa sự an toàn tại các trang trại, làm tăng chi phí sản xuất và giảm sức cạnh tranh của sản phẩm trong nước.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh, để tăng tính lan tỏa và hiệu quả thực chất, các hội chợ, triển lãm của ngành chăn nuôi cần đặt chỉ tiêu rõ ràng về hợp đồng thương mại, công nghệ được chuyển giao và ứng dụng vào sản xuất.
Thứ trưởng cũng đề nghị phải tiếp tục rà soát, hoàn thiện cách tổ chức triển lãm, mở rộng kết nối với doanh nghiệp, hợp tác xã và nông hộ, hướng tới nền chăn nuôi đa tầng, công nghệ cao, phát huy tối đa lợi thế của Việt Nam trên chuỗi giá trị toàn cầu. Theo ông Tiến, “nếu không chọn công nghệ dẫn dắt, không đi tắt đón đầu, nông nghiệp Việt Nam rất khó phát triển”
“Môi trường ngành chăn nuôi đã được quan tâm, hệ thống trang thiết bị từng bước được doanh nghiệp chủ động, còn với công nghệ hỗ trợ chế biến, giết mổ có bước chuyển nhưng mà chậm. Tôi đề nghị rà soát, đánh giá lại và bổ sung cũng như hoàn thiện hơn những triển lãm để giới thiệu đến nhiều doanh nghiệp, HTX và bà con nông dân. Thực tế hiện nay tôi thấy chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn còn khoảng 50%. Cho nên công nghệ của mình phải hướng tới các đối tượng từ nhỏ đến quy mô lớn, công nghệ cao thì mới phát huy hết được tiềm năng, lợi thế” - Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nói.
VOV.VN - Ngành chăn nuôi Việt Nam đang đứng trước ngưỡng cửa chuyển đổi, với cơ hội lớn nhưng cũng nhiều thách thức. Từ giống vật nuôi, công nghệ, môi trường đến tổ chức sản xuất, mọi khâu đều cần được nâng cấp đồng bộ.
Từ khóa: Chăn nuôi, Chăn nuôi, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Phùng Đức Tiến, Triển lãm quốc tế ngành chăn nuôi năm 2025,công nghệ giết mổ, giết mổ thủ công, nguyên liệu và con giống chăn nuôi
Thể loại: Kinh tế
Tác giả: nguyễn quang/vov -tp.hcm
Nguồn tin: VOVVN
Chương trình đã phát
Nghe và xem trực tuyến
