Theo Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y thành phố Hà Nội, khi nấu nước lá tía tô uống, các thành phần của loại cây này có tác dụng làm giảm phản ứng dị ứng như viêm da, viêm mũi. Tía tô giúp làm giãn mạch máu trên da, kích thích dây thần kinh tuyến mồ hôi và làm đổ mồ hôi, giảm co thắt phế quản.

Lá gia vị trên giàu hàm lượng sắt và vitamin C có tác dụng nhất định trong việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Uống tía tô còn giúp bạn ngăn ngừa cảm lạnh, làm ấm phổi. Người triệu chứng ớn lạnh, sốt rét nhẹ, nghẹt mũi dùng nước tía tô sẽ thấy hiệu quả. Tía tô cũng rất thích hợp cho các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa.

“Lá tía tô là loại rau gia vị được sử dụng trong các món ăn và còn là bài thuốc trị nhiều bệnh”, ông Sáng nói.

Theo y học cổ truyền, tía tô vị cay nồng, tính ấm, tác dụng tiêu lạnh, thúc đẩy lưu thông khí, loại bỏ đờm, bổ phổi, làm dịu cơn hen suyễn, ngăn ngừa sảy thai, giải độc, chữa rắn cắn. 

Nghiên cứu y học hiện đại cho rằng loại cây này chứa nhiều dầu dễ bay hơi, axit amin, sắt, canxi, phốt pho, vitamin A, vitamin C... Hạt tía tô (tô tử) chứa axit linoleic, vitamin B.

Đặc biệt, các axit alpha-linoleic trong dầu tía tô chủ yếu tồn tại trong cơ thể dưới dạng axit docosahexaenoic (DHA), là một trong những thành phần cơ bản nhất của hệ thần kinh não, cải thiện viêm da dị ứng, viêm phế quản, khó tiêu, thiếu máu, cảm lạnh. 

Người ta có thể dùng tía tô ăn hằng ngày, cho vào các món ăn khác nhau hoặc nấu nước như trà để uống. 

Lưu ý khi sử dụng nước lá tía tô

Phụ nữ có thai, đang cho con bú, người thể chất yếu, mắc các bệnh đặc biệt nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống. Lá tía tô ngâm nước quá lâu không nên dùng, vì dễ dẫn đến thất thoát khí trong cơ thể.

Mặc dù nước tía tô có nhiều lợi ích, không nên uống quá liều. Chỉ nên uống 1-2 cốc mỗi ngày. Lá tía tô tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh, còn lá khô nên để nơi khô ráo, thoáng mát.

Trên đây là những thông tin giải đáp cho thắc mắc "uống nước lá tía tô có giúp giảm viêm mũi?". Bạn hãy sử dụng loại lá này một cách khoa học để chúng phát huy hết hiệu quả, nếu cần có thể tham khảo thêm ý kiến chuyên gia. 

Loại gia vị nhà nào cũng có, là "thần dược" tốt cho tim mạch lại ngừa cả ung thư

VOV.VN - Hạt tiêu, loại gia vị quen thuộc hiện diện trong hầu hết các gian bếp Việt. Từ xa xưa, hạt tiêu đã được sử dụng như một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh những công dụng tuyệt vời của hạt tiêu đối với sức khỏe con người.

3 món canh bổ dưỡng giúp tăng đề kháng, chống bệnh tật vào mùa đông

VOV.VN - Những món canh dưới đây không chỉ ngon mà vô cùng bổ dưỡng, giúp bạn tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ chống lại các loại bệnh vào mùa đông giá rét.

Giá đỗ đại kỵ với những người này, chớ dại ai ăn kẻo rước họa vào thân

VOV.VN - Giá đỗ, một món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, mang đến hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng đáng kể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, việc tiêu thụ giá đỗ không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe.