VOV.VN - Giữa mưa phùn và rét 11°C, sát ngày 23 tháng chạp, tiểu thương tại chợ cá Yên Sở (phường Hoàng Mai, Hà Nội) tấp nập người mua kẻ bán từ đêm đến sáng. Theo các tiểu thương năm nay, cá chép đỏ Tam Dương là loại được nhiều người ưa chuộng.
Từ đêm khuya đến rạng sáng 9/2 (tức 22 tháng chạp), chợ cá Yên Sở (phường Hoàng Mai, Hà Nội) nhộn nhịp tiểu thương chọn cá chép đỏ, chuẩn bị đưa ra các chợ dân sinh phục vụ người dân dịp ông Công ông Táo. Được xem là chợ cá lớn nhất Hà Nội, dịp cao điểmông Côngông Táo, mỗi ngày chợ cá Yên Sở cung ứng ra thị trường hàng chục tấncá chépđỏ.Trong cái rét 11°C kèm mưa phùn, theo ghi nhận của phóng viên, gần 6 giờ sáng,chợ cáYên Sở tấp nập người mua bán, chủ yếu là các tiểu thương tới chọn cá để đem ra các chợ dân sinh tiêu thụ.Đội mưa, vượt rét, các tiểu thương mua buôn tập trung về chợ cá Yên Sở để lựa chọn cá chép đỏ mang đi phân phối cho các chợ dân sinh. Dù mưa nặng hạt, rét đậm các tiểu thương vẫn làm việc liên tục, không ngơi tay.Để chủ động nguồn hàng, theo các tiểu thương đã đặt cá từ rất sớm tại những vùng nuôi lớn như Phú Thọ, Hải Phòng, Ninh Bình… rồi vận chuyển về Hà Nội tiêu thụ.Chống chọi với thời tiết rét buốt, tiểu thương trùm khăn kín đầu, đi ủng, đốt lửa sưởi ấm ngay tại sạp hàng. Tranh thủ hơ tay bên bếp lửa khi đã bán hết cá từ sớm, chị Nguyễn Thị Huyền, chủ cơ sở kinh doanh cá tại chợ cá Yên Sở, cho biết: “Những ngày giáp Tết, ngày nào tôi cũng đi từ 5 giờ chiều đến 6 giờ sáng hôm sau. Hai hôm nay trời lạnh hơn hẳn nên làm việc cũng vất vả hơn, nhưng quen nghề rồi thì vẫn phải cố gắng thôi”.Theo các tiểu thương tại chợ, năm nay cá chép Tam Dương là giống cá được ưa chuộng nhờ màu sắc bắt mắt, dáng cá tròn và khỏe. So với năm ngoái, giá cá chép đỏ năm nay nhỉnh hơn do ảnh hưởng của bão lũ khiến nguồn cung giảm. Tuy vậy, sức mua của người dân không sôi động bằng cùng kỳ năm trước. Hiện giá bán buôn cá chép đỏ dao động từ khoảng 80.000–90.000 đồng/kg, mức cao nhất khoảng 140.000 đồng/kg.Có mặt tại chợ cá suốt một tuần qua, anh Phạm Văn Đủ, thương lái buôn cá đến từ Gia Lộc (Hải Phòng), cho biết hai ngày gần đây thời tiết lạnh hơn hẳn. “Hôm qua mưa rét nên chợ khá vắng, đến hôm nay mới nhộn nhịp hơn khi tiểu thương bắt đầu đi chọn cá”, anh nói. Theo anh Đủ, năm nay anh nhập khoảng 3 tấn cá chép các loại để phục vụ thị trường. So với năm ngoái, năm nay giá cá chép đỏ nhỉnh hơn, chất lượng cá đẹp và đồng đều. “Càng sát ngày 23 tháng Chạp, lượng tiêu thụ cá càng tăng mạnh”, anh Đủ cho biết.Cá chép đỏ hiện đang bán khá đắt hàng trước ngày tiễn ông Táo về trời.Sau khi chuyển đến chợ, cá được thả xuống các chậu nước lớn, sục oxy để đảm bảo sự sống cho cá.Tại đây, cá được phân loại theo kích cỡ, những con yếu hoặc chết bị loại bỏ, nhằm bảo đảm cá bán ra đều khỏe mạnh, phục vụ nhu cầu người dân mua về “tiễn” ông Táo về trời.Năm nay cá chép đỏ Tam Dương là loại được ưa chuộng nhờ màu sắc bắt mắt, dáng cá tròn, khỏe.Từng thúng cá được các tiểu thương lựa chọn kỹ lưỡng, mang về tiêu thụ và bán lẻ tại các chợ dân sinh.Gần 6 giờ sáng, chợ cá Yên Sở càng rộn ràng trong nhịp mua bán hối hả khi tiểu thương, lái buôn từ nhiều nơi đổ về giao dịch.Những chuyến hàng cá liên tục rời chợ đổ về các nơi để phục vụ người dân trong dịp lễ 23 tháng Chạp.Theo quan niệm từ xưa của ông cha ta, ngoài việc là một vị thần cai quản, giám sát mọi hoạt động trong gia đình của gia chủ thì Táo quân còn được xem là vị thần có thể giúp ngăn những điều không tốt vào nhà, giữ cho gia đình được bình yên. Do đó, việc thờ cúng ông Công ông Táo mang ý nghĩa cầu mong sự yên bình, ấm no, đủ đầy trong năm mới.
Từ khóa: trời rét, trời rét, chợ cá Yên Sở, ông Công, ông Táo, không khí lạnh, Tết, Tết Nguyên Đán ,cá chép vàng