Ốc tu lơn giá nửa triệu đồng mỗi kg vẫn được “săn lùng”
Cập nhật: 25/09/2019
Ốc tu lơn được đánh bắt tự nhiên, vì vậy đây là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích và tìm mua.
Ốc tu lơn hay còn gọi là ốc giác vàng, nó thường xuất hiện ở vùng biển duyên hải Nam Trung bộ kéo dài xuống tận phía Nam. Với người Nam bộ, ốc giác vàng quen thuộc hơn. |
Ốc tu lơn ở vùng biển Quảng Ninh con bé đã nặng khoảng 1 kg, to hơn so với loại trong Nam. Ốc to có thể đạt khối lượng trên 3 kg. |
Giá ốc tu lơn dao động từ 550.000 - 600.000 đồng/kg. |
Ốc tu lơn có thể chế biến được rất nhiều món. |
Đây còn trở thành "món chủ lực" của một số nhà hàng ở Quảng Ninh. |
Món ăn kích thích vị giác. |
Có 2 cách lấy thịt ốc là đập vỡ vỏ hoặc luộc lên rồi khêu phần thịt ra./. |
Từ khóa:
Thể loại: Kinh tế
Tác giả:
Nguồn tin: VOVVN