cổng thông tin điện tử ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM
Y tế
Lợi ích của cỏ lúa mì trong chế độ ăn uống hằng ngày
Cập nhật: 19/08/2023
Phòng ngừa và điều trị bệnh đái tháo đường (24/11/2024)
Loại quả nhỏ bé nhưng lại “siêu bổ dưỡng”, không khí lạnh tràn về càng nên ăn
VOV.VN - Cỏ lúa mì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, enzym, axit amin và chất diệp lục thiết yếu… giúp duy trì và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Cỏ lúa mì là gì? Cỏ lúa mì là chồi non của cây lúa mì. Loại cỏ này đã trở thành siêu thực phẩm mạnh và được mọi người tìm kiếm trong những năm gần đây. Bởi vì loại cỏ này chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây chính là thực phẩm mà bạn nên bổ sung trong ăn uống hằng ngày để nhận về các chất dinh dưỡng. Các chất dinh dưỡng trong cỏ lùa mì: Cỏ lúa mì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, enzym, axit amin và chất diệp lục thiết yếu. Nó còn là nguồn cung cấp vitamin A, C và E – đây là những chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các gốc tự do và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Ngoài ra, cỏ lúa mì chứa các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, magiê và kali, thúc đẩy xương chắc khỏe và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Giàu chất diệp lục: Một trong những lợi ích quan trọng nhất của cỏ lúa mì là hàm lượng chất diệp lục cao. Chất diệp lục, sắc tố xanh được tìm thấy trong thực vật, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe. Nó hoạt động như một chất giải độc tự nhiên, giúp loại bỏ các độc tố và chất ô nhiễm có hại ra khỏi cơ thể. Tác dụng làm sạch này có thể hỗ trợ cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ chức năng của gan. Tăng cường năng lượng: Cỏ lúa mì cũng được biết đến với khả năng tăng cường năng lượng và sức sống. Hàm lượng vitamin B tổng hợp cao, chẳng hạn như B6, B12 và axit folic, hỗ trợ quá trình sản xuất năng lượng của cơ thể và hình thành tế bào hồng cầu. Ngăn ngừa viêm nhiễm: Cỏ lúa mì còn có đặc tính chống viêm mạnh. Viêm mãn tính có liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm các bệnh tự miễn dịch và rối loạn chuyển hóa. Các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật trong cỏ lúa mì có thể giúp chống viêm nhiễm và góp phần vào sức khỏe tổng thể. Thúc đẩy giảm cân: Đối với những người đang tìm cách kiểm soát cân nặng, cỏ lúa mì là một giải pháp. Bởi thực phẩm này ít calo và nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no, giúp kiểm soát sự thèm ăn và hỗ trợ nỗ lực giảm cân. Tóm lại, cỏ lúa mì được coi là một siêu thực phẩm, cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ chức năng miễn dịch đến hỗ trợ giải độc và thúc đẩy mức năng lượng, cỏ lúa mì góp phần duy trì và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Bạn có thể dễ dàng kết hợp cỏ lúa mì vào chế độ ăn uống. Chẳng hạn như lam nước ép cỏ lúa mì tươi kết hợp với trái cây để uống. Hay bột cỏ lúa mì hoặc chất bổ sung cũng có sẵn, mang đến một lựa chọn thuận tiện cho những người bận rộn.
Từ khóa: lúa, lúa mì, cỏ lúa mì, lợi ích của cỏ lúa mì, chế độ ăn uống,
Thể loại: Y tế
Tác giả: n.hà/vov.vn (biên dịch)
Nguồn tin: VOVVN
Nội dung (*)
bài liên quan
tin mới nhất
tin đọc nhiều nhất
Giấy phép hoạt động số:385/GP - BVHTT cấp ngày 24/12/2003 CopyRight © 2018 R&D Chính sách bảo mật riêng tư