cổng thông tin điện tử ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM
Cua Cà Mau cần được xác định nguồn gốc tại Cà Mau
Cập nhật: 4 giờ trước
Nestlé trao tặng phòng máy tính giúp học sinh tiếp cận công nghệ
MEYGROUP phát triển hệ thống giáo dục, giải trí cao cấp tại Phú Quốc và Hà Nội
VOV.VN - Tại Hội nghị Liên kết chuỗi trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cua Cà Mau năm 2025, vấn đề bảo vệ thương hiệu cua Cà Mau đã được nhấn mạnh với các giải pháp như: Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, xây dựng cơ sở dữ liệu số hóa vùng nuôi và hợp tác quốc tế trong nghiên cứu di truyền giống cua.
Tại hội nghị, có Đại diện tổ chức chứng nhận chất lượng sản phẩm đến từ Trung Quốc. Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau đã nêu ra vấn đề “cua Cà Mau cần được chứng nhận sản phẩm tại Cà Mau, để tránh tình trạng cua các nơi khác vận chuyển lên cửa khẩu và được chứng nhận là cua Cà Mau” với tổ chức này.
Đại diện tổ chức chứng nhận chất lượng sản phẩm đến từ Trung Quốc, bày tỏ sự quan tâm và cho biết, việc tổ chức chứng nhận sản phẩm cua tại Cà Mau có thể thực hiện được. Hai bên có thể phối hợp để thực hiện chứng nhận. Ông Lê Văn Sử bày tỏ sự đồng thuận, đề nghị giữ sự liên hệ sau hội nghị để nghiên cứu hướng hợp tác và đã giao nhiệm vụ kết nối cho Sở KH&CN Cà Mau.
Tỉnh Cà Mau có 386.000ha nuôi cua; sản lượng cua Cà Mau đạt khoảng 40.000 tấn/năm, đứng đầu cả nước. Cua Cà Mau là đặc sản rất nổi tiếng của tỉnh được thực khách trong nước ưa chuộng. Bên cạnh đó, khoảng 70% sản phẩm cua đang được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Cũng vì thương hiệu nổi bật, cua Cà Mau đối diện tình trạng giả mạo nhãn hiệu. Tỉnh Cà Mau đã qua triển khai nhiều giải pháp như: chỉ dẫn địa lý, gắn mã QR, dán nhãn hiệu… Tuy nhiên, tình trạng giả mạo nhãn hiệu vẫn nan giải và vẫn là trăn trở của tỉnh.
Từ khóa: Cà Mau, Cà Mau,Ngày hội cua,Đặc sản vùng miền,Ẩm thực,món ngon,Bạc Liêu,Đất Mũi
Thể loại: Kinh tế
Tác giả: trần hiếu/vov-đbscl
Nguồn tin: VOVVN
Chương trình đã phát
Nghe và xem trực tuyến
