cổng thông tin điện tử ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM

Chương trình đã phát Nghe và xem trực tuyến

Văn hóa - Giải trí

City villagers preserve unique rice cooking contest in early spring

Cập nhật: 09/03/2024

Images of the world’s rarest snub-nosed monkey in Tuyen Quang

HIEUTHUHAI gây chú ý với vẻ ngoài thư sinh tại buổi tổng duyệt GENfest

VOV.VN - On the eighth day of the first lunar month every year, local residents from Thi Cam village in Hanoi take part in their traditional rice cooking contest that they believe may bring about a prosperous, happy, and peaceful new year ahead.

The contest takes place at the communal house of the village on the eighth day of the first lunar month, which falls on February 17 this year.
The contest takes place at the communal house of the village on the eighth day of the first lunar month, which falls on February 17 this year.
The festival is held in order to commemorate Phan Tay Nhac, a general of the 18th Hung King. Legend has it that one day Nhac led his guerrilla soldiers past Thi Cam village as they chased away the Chinese Shu invaders, and local villagers asked to join his force.
The festival is held in order to commemorate Phan Tay Nhac, a general of the 18th Hung King. Legend has it that one day Nhac led his guerrilla soldiers past Thi Cam village as they chased away the Chinese Shu invaders, and local villagers asked to join his force.
The general then decided to host a rice cooking contest as a way of selecting a good chef. After the general died, he was honoured as the village’s god. Thi Cam villagers have since organised a rice cooking contest each year to express their gratitude to the general.
The general then decided to host a rice cooking contest as a way of selecting a good chef. After the general died, he was honoured as the village’s god. Thi Cam villagers have since organised a rice cooking contest each year to express their gratitude to the general.
During the rice cooking contest, four groups of competitors have to husk rice, get water, make a fire, and cook the rice. A jury comprising of respected village chiefs then select the winners of the contest.
During the rice cooking contest, four groups of competitors have to husk rice, get water, make a fire, and cook the rice. A jury comprising of respected village chiefs then select the winners of the contest.
Each team are given one kg of rice paddy to cook rice in the competition.
Each team are given one kg of rice paddy to cook rice in the competition.
Competitors grind the grains.
Competitors grind the grains.
The rice pot is kept inside burning straw.
The rice pot is kept inside burning straw.
The pot is then retrieved from burning ashes after half an hour. The judges then get to sample the rice and give awards to the various winners.
The pot is then retrieved from burning ashes after half an hour. The judges then get to sample the rice and give awards to the various winners.
After finding the four rice cookers, the judging panel make four rice bowls as offerings to the village's tutelary god.
After finding the four rice cookers, the judging panel make four rice bowls as offerings to the village's tutelary god.
After the competition, participating teams provide rice for villagers to wish for a prosperous and happy new year ahead.
After the competition, participating teams provide rice for villagers to wish for a prosperous and happy new year ahead.

Từ khóa: Thi Cam village rice cooking contest, Thi Cam village,rice cooking contest,peaceful new year,Hung King,Phan Tay Nhac

Thể loại: Văn hóa - Giải trí

Tác giả: vov

Nguồn tin: VOVVN

Bình luận






Đăng nhập trước khi gửi bình luận Đăng nhập

bài liên quan

Images of the world’s rarest snub-nosed monkey in Tuyen Quang
29/01/2026 |  VOVVN
HIEUTHUHAI gây chú ý với vẻ ngoài thư sinh tại buổi tổng duyệt GENfest
14/01/2026 |  VOVVN
“Lằn ranh” tập 16: Công an hé lộ chồng Thu liên quan đường dây đánh...
12/01/2026 |  VOVVN
1.500 vé mời miễn phí tham gia khai mạc Liên hoan phim Việt Nam tại...
11/01/2026 |  VOVVN
Đồng Tháp sẽ tổ chức Lễ hội Văn hóa - Du lịch Làng cổ Đông...
11/01/2026 |  VOVVN
Tiếng Pháp+ mở cửa văn hoá và kết nối cơ hội nghề nghiệp tại Việt...
11/01/2026 |  VOVVN

tin mới nhất

Phó Thủ tướng: Phải hỗ trợ để doanh nghiệp công nghệ phát triển lớn mạnh hơn
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước phát biểu tại Diễn đàn Doanh nghiệp Việt Nam-Ấn Độ
44 phút trước | VOVVN
Cứu 4 ngư dân thoát chết giữa biển khi tàu cá chìm gần đảo Long Châu
48 phút trước | VOVVN
Iran đưa ra quy định mới đối với tàu thuyền qua eo biển Hormuz
57 phút trước | VOVVN
Tổng thống Iran tiết lộ về cuộc gặp trực tiếp với Lãnh tụ tối cao
57 phút trước | VOVVN
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp đại diện doanh nghiệp Ấn Độ tại Mumbai
1 giờ trước | VOVVN
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Thống đốc bang Maharashtra của Ấn Độ
1 giờ trước | VOVVN

tin đọc nhiều nhất

Chức năng nhiệm vụ
01/04/2026 | VOVVN
Hàn Quốc ưu tiên “cùng tồn tại hòa bình với Triều Tiên” hơn phi hạt nhân hóa
22/03/2026 | VOVVN
Đánh thức vòm cầu đá hơn 120 tuổi dưới chân cầu Long Biên
19/02/2026 | VOVVN
Lật thuyền trên sông Gianh ở Quảng Trị, nhiều người gặp nạn
19/02/2026 | VOVVN
Bí thư Đảng uỷ xã ở Nghệ An công khai số điện thoại trên mạng xã hội
13/02/2026 | VOVVN
Thế giới chuẩn bị đối mặt với hiện tượng "Siêu El Niño" mạnh kỷ lục
12/04/2026 | VOVVN
Xác định nguyên nhân ban đầu vụ cháy xe ô tô tại cây xăng khiến 2 người tử vong
5 ngày trước | VOVVN

ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM

Địa chỉ: 58 Quán Sứ - Phường Cửa Nam - Hà Nội

Điện thoại: 84-24-62727127 -|- 84-24-39781923

Email: trungtamrd@vov.vn

TẢI ỨNG DỤNG ĐIỆN THOẠI TRÊN

CH Play
App Store
Chung nhan Tin Nhiem Mang

Giấy phép hoạt động số:385/GP - BVHTT cấp ngày 24/12/2003        CopyRight © 2018 R&D   Chính sách bảo mật riêng tư