Việt Nam đã có một nghệ nhân về ẩm thực được Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) trao tặng chứng nhận.

Nghệ nhân Hoàng Thu Hiền ( giữa) tai lễ vinh danh. Ảnh VTC

Đó là bà Hoàng Thu Hiền hay thường gọi với nghệ danh là nghệ nhân Minh Hiền. Liên hiệp các hội UNESCO Việt Nam vừa tổ chức Lễ trao chứng nhận cho nghệ nhân Minh Hiền - người đã có công truyền dạy, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc Việt Nam.

Nghệ nhân Minh Hiền (sinh năm 1979) là giáo viên ngành ẩm thực, Health Coach - Chuyên gia dinh dưỡng số 1 của học viện Pyxis. Bà được biết đến là một nghệ nhân tài năng và là người truyền lửa tình yêu với văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với 10 năm kinh nghiệm trực tiếp phục vụ tiệc cho các cơ quan đầu ngành như cũng như tham gia giảng dạy nhiều lớp học nấu ăn cao cấp tại nhiều tỉnh thành lớn trên toàn quốc.