cổng thông tin điện tử ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM
Từ “chè bẩn”... đến sản phẩm OCOP 4 sao
Cập nhật: 05/08/2025
Masterise Group ghi dấu tại triển lãm Thành tựu quốc gia 2025
Nhận quà tặng 100.000 đồng dịp 2/9 dễ dàng trên VNeID với VNPT Money
VOV.VN - Đã có thời kỳ, người trồng chè ở xã Hưng Khánh, tỉnh Lào Cai (huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái trước đây) chao đảo bởi vấn nạn "chè bẩn", bị khách hàng quay lưng. Quyết tâm thay đổi để hồi sinh, những năm qua, người trồng chè Hưng Khánh đã chuyển đổi sang canh tác theo hướng hữu cơ, xây dựng sản phẩm OCOP với chất lượng cao và mẫu mã đẹp.
Vùng chè của xã Hưng Khánh được trồng từ những năm 70 của thế kỷ trước, khi người dân các tỉnh miền xuôi lên vùng đất này khai hoang làm kinh tế mới. Những quả đồi thoai thoải với khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp là điều kiện lí tưởng để bà con phát triển mở rộng diện tích và gắn bó với cây trồng này.
Những năm 2010-2012, vì lợi nhuận trước mắt và nghe theo thương lái, người dân vùng chè Hưng Khánh đã dùng phân bón, tưới thuốc bảo vệ thực vật hóa học vô tội vạ lên các đồi chè với mục đích để cây chè ra búp nhanh hơn, nhiều hơn. Chè tươi, chè khô thì được phơi đầy đường giao thông, thậm chí được pha trộn thêm bột đá, bột ngô nhằm làm tăng trọng lượng…
Sau khi quy trình sản xuất chè bẩn bị báo chí và ngành chức năng phanh phui, xử lí, cả vùng chè rơi vào cảnh khốn đốn bởi người tiêu dùng kinh hãi quay lưng. Sản phẩm chè búp tươi, chè khô không có người mua, giá hạ hết mức vẫn ế ẩm, nhiều hộ dân tính đến chuyện phá chè, chuyển đổi cây trồng khác.
Khoảng gần chục năm trở lại đây, một làn gió mới đã thổi vào vùng chè Hưng Khánh khi những mô hình sản xuất chè an toàn theo các tiêu chuẩn VietGap, hữu cơ được khởi xướng và phát triển mạnh, giúp vùng chè này lột xác. Ông Vũ Văn Hồng, Giám đốc HTX chè Khe Năm, xã Hưng Khánh, tỉnh Lào Cai chia sẻ: "Sau khi thấy được hậu quả từ chè vàng, chè bẩn thì cán bộ và nhân dân trong thôn cũng đã nhận thức sâu sắc; tất cả các hộ dân làm chè làm chè trong thôn đã thay đổi cách nghĩ, các làm, chú trọng đến chất lượng. Đặc biệt là thời gian gần đây cũng đã được Viện Chè hỗ trợ chương trình sử dụng phân bón hữu cơ, bà con rất phấn khởi".
Gia đình bà Đoàn Thị Thu, ở thôn Khe Năm có hơn 4.000m2 đất trồng chè, trong đó khoảng 2.200m2 trồng chè Bát Tiên từ năm 2014 để thay thế diện tích chè trung du già cỗi. Được sự hướng dẫn của cán bộ khuyến nông, gia đình bà và một số hộ dân đã áp dụng quy trình sản xuất chè theo hướng hữu cơ. Hiện, toàn bộ diện tích của gia đình bà Thu được bón phân chuồng ủ hoai mục, việc phòng trừ sâu bệnh được thực hiện bằng các chế phẩm sinh học an toàn. Quá trình chăm sóc, làm cỏ đều sử dụng máy phát và các biện pháp thủ công, tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ cỏ, việc thu hái chè búp được thực hiện bằng tay, hái theo lứa và tiêu chuẩn 1 tôm 2 lá để cung cấp cho HTX sản xuất.
"Chăm sóc, làm cỏ thì chúng tôi làm thủ công, bón phân thì chúng tôi bón phân hữu cơ vi sinh; phun thuốc thì phun thuốc sinh học, tuân thủ đúng tiêu chuẩn sản phẩm OCOP", bà Tho cho biết.
Bà Trần Thị Hạnh ở thôn Khe Năm xã Hưng Khánh cũng cho biết: Thời điểm những năm 2013 - 2014, những hộ dân làm chè như nhà bà gặp rất nhiều khó khăn bởi không tiêu thụ được sản phẩm. Mặc dù chỉ một số hộ dân tại địa phương làm "chè bẩn", nhưng cả vùng chè bị mang tiếng. Nhiều hộ dân trong thôn nao núng, nhiều người bỏ quê đi làm thuê, một số hộ thì phá bỏ chè để trồng quế, keo.
Sau giai đoạn lao đao vì chè bẩn, chính quyền địa phương đã vận động bà con tập trung thay thế chè trung du bằng giống chè Bát Tiên, tổ chức tập huấn, hướng dẫn cho bà con các biện pháp trồng, chăm sóc, ứng dụng quy trình sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ. "Trước vì chè bẩn mà người dân khổ lắm, bán không có người mua. Từ ngày chuyển sang làm chè sạch thì dân làm ăn cũng thấy được, chè xanh bán được giá", bà Hạnh nói.
Ông Vũ Văn Hồng, Giám đốc HTX chè Khe Năm, xã Hưng Khánh, tỉnh Lào Cai cho biết thêm: Năm 2020, xã đã vận động các hộ dân thành lập HTX chè Khe Năm với hơn 30 thành viên. Đến nay, HTX có sản phẩm chè Bát Tiên đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao, được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Trung bình mỗi ha cho thu hoạch từ 9 - 10 tấn búp tươi/năm, thu nhập hơn 200 triệu đồng, từ đó nhiều hộ dân đã chuyển đổi các diện tích đất vườn tạp, đất đồi trồng cây lâm nghiệp kém hiệu quả sang trồng chè.
"Đến giờ này thì chất lượng của cây chè cũng đã được nâng lên, bà con nhân dân rất yên tâm lao động, sản xuất. Quan trọng nhất là khách hàng người ta đã đón nhận sản phẩm của chúng nên là chúng tôi rất phấn khởi", ông Vũ Văn Hồng chia sẻ.
Câu chuyện hồi sinh của vùng chè Hưng Khánh là minh chứng cho việc sản xuất nông sản sạch, bền vững, không chỉ mang lại lợi ích kinh tế, mà còn là con đường tất yếu để bảo vệ sức khỏe cộng đồng, xây dựng thương hiệu sản phẩm và giúp nông dân sống khỏe với cây chè.
VOV.VN - Trước sự kiện trọng đại của Thái Nguyên về việc sắp xếp lại các đơn vị hành chính, tỉnh đã đẩy mạnh tuyên truyền, cổ động trực quan bằng các hình thức treo cờ Tổ quốc, băng rôn, khẩu hiệu, nhấn mạnh ý nghĩa lịch sử, chính trị và văn hóa của sự kiện này đối với nhân dân trong toàn tỉnh.
Từ khóa: Từ, chè bẩn, đến, sản phẩm, OCOP, 4 sao, Từ
Thể loại: Kinh tế
Tác giả: đinh tuấn/vov-tây bắc
Nguồn tin: VOVVN
Chương trình đã phát
Nghe và xem trực tuyến
