Cần Thơ thúc đẩy liên kết phát triển hệ sinh thái đổi mới sáng tạo

Phát triển công nghiệp hỗ trợ 10 năm tới cần hệ sinh thái liên kết chặt chẽ

VOV.VN - Từ món ăn dân dã, giờ đây ruột ốc lác được nâng cấp, làm thành nhiều món đặc sản nổi tiếng như ốc lác om chuối đậu, lẩu ốc, chả ốc... Đó là những thức ăn "cứu đói" của người dân thời còn nghèo khổ.

Từ khóa: ốc, Đặc sản, săn lùng, ốc lác, cứu đói

Thể loại: Kinh tế

Tác giả: pv/vov.vn

Nguồn tin: VOVVN