Sữa chua làm tại nhà có đủ chất dinh dưỡng?
Cập nhật: 09/07/2020
Một miếng giữa làng hơn một sàng xó bếp, lối sống này không phải ở đâu cũng được
Ba dự án “đất vàng” bỏ hoang cả thập kỷ ở Hà Nội gây lãng phí kéo dài nhiều năm
Sữa chua tốt nên không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nhiều nhà do nhu cầu tăng cao còn tự làm sữa chua để tiết kiệm chi phí và phù hợp khẩu vị. Tuy nhiên, sữa chua tự làm có đảm bảo chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng? Liệu sữa chua tự làm có tác dụng tăng cường lợi khuẩn, kích thích tiêu hóa như một số loại sữa chua công nghiệp bán trên thị trường hay không? GS.TS Lê Thị Hương - Viện trưởng Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng, ĐH Y Hà Nội phân tích.
Từ khóa: sữa chua, sữa chua công nghiệp, sữa chua tự làm, lợi khuẩn
Thể loại: Đời sống
Tác giả:
Nguồn tin: VOV2