VOV.VN - Tại những vùng đất trũng của thành phố Cần Thơ (thuộc tỉnh Hậu Giang cũ), vào mùa nước nổi phần lớn nông dân thường bỏ vụ lúa Thu đông chuyển sang nuôi cá ruộng nâng cao thu nhập. Vào thời điểm này, khi lúa Hè thu đang bắt đầu thu hoạch, nước từ thượng nguồn chuẩn bị đổ về cũng là lúc người dân nơi đây chuẩn bị các khâu để thả cá nuôi.
Vừa mới thu hoạch xong 1ha lúa Hè thu, ông Trần Văn Xại ở xã Hiệp Hưng, Thành phố Cần Thơ đã quay sang ráo riết chuẩn bị các bước cho vụ cá ruộng sắp tới. Ông Xại cho gia cố bờ bao, nạo vét mương ống quanh ruộng và thả 20kg cá giống xuống nuôi dưỡng trước để khi nước nổi về, cá từ mương sẽ tự lên đồng kiếm ăn.
Ông Xại cho biết, hơn 10 năm qua người dân nơi đây đã bỏ hẳn vụ lúa Thu đông bởi sản xuất vụ lúa này bị thiệt hại đủ đường do nước ngập, mưa bão nên khi thu hoạch từ huề vốn đến thua lỗ, ít có lời.
Nhiều cơ sở chuẩn bị nguồn cá giống dồi dào để cung ứng cho nông dân
Cá được nông dân thả nuôi trên ruộng vào mùa nước nổi chủ yếu là các loại cá chép, mè, rô phi, trê lai, trê vàng... Một công đất ruộng có thể thả nuôi từ 2-3 ký cá giống, sau hơn 3 tháng thả nuôi, không cần tốn chi phí thức ăn do cá tận dụng nguồn rơm rạ, lúa chét trên đồng để sinh sống và tăng trưởng, nông dân sẽ thu hoạch được từ 50-60 ký cá thương phẩm.
Với giá cá được thương lái thu mua dao động từ 10-18 ngàn đồng/kg (tuỳ loại), sau khi trừ hết chi phí bà con có thu nhập từ 1-1,5 triệu đồng/công. Bên cạnh đó, việc nuôi cá trên ruộng còn góp phần làm tăng độ phì nhiêu của đất; các loại cá còn ăn các loại rong rêu, vệ sinh đồng ruộng, hạn chế được các loại cỏ dại trong mùa nước. Với việc thả cá nuôi trên ruộng trong mùa nước nổi, nông dân tiết kiệm được hơn 1 triệu đồng/ha tiền làm đất cho vụ lúa Đông xuân tiếp theo.
Cá giống sẽ được nông dân mua về nuôi dưỡng dưới mương sau đó sẽ lên ruộng sinh sống khi nước nổi về
Ông Nguyễn Văn Ngoan ở xã Hiệp Hưng cho biết: “Mình thả thì tháng đầu cá chỉ ăn ba cái rong nhỏ nhỏ vậy đó, khoảng 2 tháng sau thì cá mới bắt đầu ăn gốc rạ đồ. Nuôi cá này thì có cái lợi là tới Đông xuân mình làm không có cỏ lên nhiều, cá quậy có phù sa đó nên làm vụ lúa Đông xuân đạt lắm”.
Nông dân bao lưới quanh ruộng của mình để giữ cá
Những năm gần đây, nuôi cá ruộng trong mùa nước nổi đã trở thành một mùa vụ của nông dân vùng trũng ở tỉnh Hậu Giang trước đây, nay là thành phố Cần Thơ. Bởi mô hình sản xuất này ăn chắc, ít bị ảnh hưởng bởi thiên tai. Do đó, việc chuẩn nguồn cá giống chất lượng là yếu tố quyết định đến hiệu quả của mùa vụ.
Theo ông Lê Văn Hải ở ấp Tầm Vu, xã Thạnh Hòa, đón mùa nước nổi năm nay, cơ sở sản xuất và cung ứng cá giống của ông đã chuẩn bị gần 5 tấn cá giống các loại như cá mè, rô phi, tai tượng, cá chép, thát lát, cá trê…để bán cho bà con nông dân. Trong 2 tuần qua, mỗi ngày ông xuất bán từ 40-50 kg cá giống các loại, tăng hơn 20% so với tháng trước. Hiện giá các loại cá giống dao động từ 80- 200 ngàn đồng/kg, cao hơn khoảng 10% so với cùng kỳ năm ngoái
Thời gian qua, nông dân nuôi cá trên ruộng mùa nước nổi đều mang lại thu nhập cao hơn sản xuất vụ lúa Thu đông
“Con cá trắng để thả ruộng lúa thì cuối tháng này sẽ vô vụ chính chắc bà con sẽ thả nhiều, ở đây chúng tôi đang chuẩn bị nguồn giống cần thiết cung đủ cho bà con. Muốn cho chất lượng thì con cá phải có nguồn gốc từ con cá bột, có nghĩa là mình lấy từ đâu, ương ở vùng nào. Rồi khi mình chuyển về thì mình phải vèo, phải gọng thế nào để cho con cá nó không xây xát mới cung ứng cho bà con”, ông Hải cho biết thêm.
Nuôi cá trên ruộng mùa nước nổi không chỉ mang lại thu nhập cho nông hộ mà theo thời gian đã hình thành nét đặc trưng của vùng đất trũng Hậu Giang trước đây, nay thuộc thành phố Cần Thơ. Trong mùa nước nổi năm ngoái, nông dân nơi đây đã thả nuôi được hơn 13.000ha thủy sản, trong đó diện tích cá ruộng chiếm gần 9.000ha.
VOV.VN - Những ngày giữa tháng 8 này, tại các cánh đồng khu vực đầu nguồn của tỉnh An Giang, nước bắt đầu tràn bờ, đây cũng là thời điểm tốt để người dân nơi đây mưu sinh. Buổi sáng sớm là lúc không khí nhộn nhịp, người dân tất bật cho việc đánh bắt, thu hoạch các sản vật mùa nước nổi.
Từ khóa: Cần Thơ, Cần Thơ, mùa nước nổi, nuôi cá, nuôi cá ruộng, lúa Thu đông