Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà

Cập nhật: 21/09/2022

(VOV5) - Đến Bắc Hà vào mùa thu, hãy dành thời gian tham gia các công đoạn làm cốm và thưởng thức hương cốm mới riêng có ở nơi đây.

Đã thành thông lệ, mùa thu đến, khi những hạt lúa mẩy căng sữa, chờ ngày chín, cũng là lúc các bản làng ở vùng cao Bắc Hà (Lào Cai) bước vào mùa làm cốm.
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 1Khắp các nương đồi vùng cao Bắc Hà lúa bắt đầu ngả vàng báo hiệu một mùa bội thu. Ảnh: Báo Sức khỏe & Đời sống
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 2Người dân vùng cao thu hoạch lúa về làm cốm. Nguồn: bacha.laocai.gov.vn
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 3Cốm là sản phẩm đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày ở Bắc Hà mỗi độ thu về. Nguồn: laocaitourism.vn
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 4Ảnh: Báo Sức khỏe & Đời sống
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 5Trong tiết trời se lạnh của mùa thu Bắc Hà, khắp các bản làng rộn rã tiếng chày giã gạo làm cốm. Nguồn: hoadatviet.phunuvietnam.vn
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 6Ảnh: Báo Nhân dân

Ngày 17/9, UBND huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai tổ chức buổi khai mạc Lễ hội mùa Thu Bắc Hà năm 2022 với chủ đề “Hương cốm mùa Thu vàng” gồm nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dân tộc độc đáo, hấp dẫn.

Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 7Qua lễ hội, du khách được biết thêm về quy trình làm cốm của đồng bào địa phương cũng như tự tay trải nghiệm cách làm cốm. Ảnh: Minh Tâm/ Báo Nhân dân
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 8Ảnh: BTC
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 9Du khách đến Lễ hội cốm Bắc Hà để tận mắt xem và trải nghiệm cách thức làm cốm của đồng bào dân tộc Tày nơi đây. Ảnh: Minh Tâm/ Báo Nhân dân
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 10Nguồn: vanhoavaphattrien.vn
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 11Du khách nước ngoài hào hứng tham gia các hoạt động tại lễ hội. Ảnh: BTC
Hương cốm mùa thu nơi vùng cao Bắc Hà - ảnh 12Cốm Bắc Hà ăn có vị rất khác biệt so với nếp ở vùng đồng bằng của Việt Nam. Nguồn: hoadatviet.phunuvietnam.vn

Từ khóa: VOV, VOVworld, VOV5, Hương cốm mùa thu vàng, Bắc Hà, Lào Cai, cốm Bắc Hà, đặc sản, làm cốm

Thể loại: Tổng hợp Video

Tác giả:

Nguồn tin: VOV5

Bình luận






Đăng nhập trước khi gửi bình luận Đăng nhập