cổng thông tin điện tử ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM

Chương trình đã phát Nghe và xem trực tuyến

Văn hóa - Giải trí

Hue city’s ginger jam village bustling in the buildup to Tet

Cập nhật: 1 ngày trước

Lễ hội pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 có chủ đề “Đà Nẵng – Kỷ nguyên mới”

More efforts needed to make tourism key economic sector

VOV.VN - In preparation for the upcoming Lunar New Year Festival (Tet), residents in Kim Long ward in Hue city have been busy preparing ginger jams to serve customers during the biggest and most important holiday of the year.

Kim Long ginger jam village is the only place in the ancient city of Hue that has preserved the craft of making jam in preparation for the festive season.
Kim Long ginger jam village is the only place in the ancient city of Hue that has preserved the craft of making jam in preparation for the festive season.
Kim Long ginger jam is famous for its distinct flavour.
Kim Long ginger jam is famous for its distinct flavour.
The ginger itself is cut into thin slices.
The ginger itself is cut into thin slices.
Once the ginger is washed with clean water, the artisans begin to mix the ginger with white sugar.
Once the ginger is washed with clean water, the artisans begin to mix the ginger with white sugar.
The mixture is then put onto a hot stove for one hour. Artisans then have to stir the ginger continuously to avoid it burning.
The mixture is then put onto a hot stove for one hour. Artisans then have to stir the ginger continuously to avoid it burning.
Ginger jam is a specialty of Hue city and a popular Tet holiday treat. Its popularity has helped improve the lives of local residents.
Ginger jam is a specialty of Hue city and a popular Tet holiday treat. Its popularity has helped improve the lives of local residents.
Since mid-December, many households have started to prepare to make ginger jam in order to meet the high demand during the important holiday in Vietnam.
Since mid-December, many households have started to prepare to make ginger jam in order to meet the high demand during the important holiday in Vietnam.
The entire process of making ginger is conducted manually by artisans without the use of additives. At present, Kim Long ward is home to 20 households who make ginger jam specifically for Tet. Kim Long ginger jams are ordered by traders from Da Nang, Quang Nam, Quang Ngai, and Ho Chi Minh City throughout the year.
The entire process of making ginger is conducted manually by artisans without the use of additives. At present, Kim Long ward is home to 20 households who make ginger jam specifically for Tet. Kim Long ginger jams are ordered by traders from Da Nang, Quang Nam, Quang Ngai, and Ho Chi Minh City throughout the year.

Từ khóa: Ginger jam village, Ginger jam village,Tet,Kim Long village,ginger jams,Lunar New Year

Thể loại: Văn hóa - Giải trí

Tác giả: vov

Nguồn tin: VOVVN

Bình luận






Đăng nhập trước khi gửi bình luận Đăng nhập

bài liên quan

Lễ hội pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 có chủ đề “Đà Nẵng –...
45 phút trước |  VOVVN
More efforts needed to make tourism key economic sector
1 giờ trước |  VOVVN
NSƯT Quang Tèo và Chiều Xuân đóng phim Tết "Đèn âm hồn"
1 giờ trước |  VOVVN
Vietnam Airlines offers direct check-in for transit flights in Hong Kong
2 giờ trước |  VOVVN
Da Nang and Hoi An among Top 5 cheapest digital nomad destinations in Asia
2 giờ trước |  VOVVN
Continued strong growth of Indian tourists to Vietnam in 2024
2 giờ trước |  VOVVN

tin mới nhất

Công bố quyết định thanh tra 2 dự án Bệnh viện Bạch Mai, Việt Đức cơ sở 2
Cạo rong mứt mưu sinh, 2 phụ nữ rơi xuống biển
1 phút trước | VOVVN
Ford Ranger có thêm phiên bản mới với nâng cấp nhẹ, giá tăng 26 triệu đồng
1 phút trước | VOVVN
Đại diện bóng đá Việt Nam sáng cửa vào bán kết giải châu Á
1 phút trước | VOVVN
Hàn Quốc xem xét luật điều tra đặc biệt, CIO vẫn cố bắt Tổng thống
5 phút trước | VOVVN
Bản hòa ca Tết Việt trên đường hoa Home Hanoi Xuan 2025
12 phút trước | VOVVN
BTC ASEAN Cup mắc sai sót nghiêm trọng, Tiến Linh đề nghị được đổi huy chương
21 phút trước | VOVVN

tin đọc nhiều nhất

Dùng dao khống chế người phụ nữ để cướp tài sản
25/10/2024 | VOVVN
Lịch nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ và nghỉ lễ năm 2025
13/12/2024 | VOVVN
Thanh tra Chính phủ có 60 ngày thanh tra quy hoạch-đầu tư xây dựng tại Tiền Giang
26/12/2024 | VOVVN
Loại trà cực nhiều ở Việt Nam, giá chỉ vài nghìn đồng 1 cốc lại có lợi đủ đường
16/11/2024 | VOVVN
HĐND Gia Lai miễn nhiệm 2 thành viên UBND tỉnh, bầu bổ sung 1 trưởng ban
14/10/2024 | VOVVN
Giám đốc Sở Ngoại vụ Đồng Tháp xin thôi việc theo nguyện vọng cá nhân
01/11/2024 | VOVVN
Giám đốc Sở LĐTBXH làm bí thư huyện ở Bình Thuận
08/10/2024 | VOVVN

ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM

Địa chỉ: 58 Quán Sứ - Hàng Bông - Hoàn Kiếm - Hà Nội

Điện thoại: 84-24-62727117 -|- 84-24-39781923

Email: trungtamrd@vov.vn

TẢI ỨNG DỤNG ĐIỆN THOẠI TRÊN

CH Play
App Store
Chung nhan Tin Nhiem Mang

Giấy phép hoạt động số:385/GP - BVHTT cấp ngày 24/12/2003        CopyRight © 2018 R&D   Chính sách bảo mật riêng tư