cổng thông tin điện tử ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM
Hộp xốp dùng một lần, rủi ro ô nhiễm chì
Cập nhật: 1 giờ trước
VOV.VN - Đựng thức ăn nóng trên 70 độ C, đồ ăn chứa dầu, mỡ trong hộp xốp có thể bị phôi nhiễm một số chất độc hại từ vỏ xốp vào thức ăn, gây nguy hiểm đến sức khỏe con người. Ngoài ra, vật liệu này khó phân hủy và tỷ lệ tái chế thấp làm gia tăng gánh nặng môi trường.
Mấy ngày gần đây thời tiết nắng nóng, chị Thu Hoài, ở phường Hà Đông (Hà Nội) thường gọi đồ ăn về nhà. Mỗi lần như vậy, nhà chị có thêm khoảng từ 3-4 hộp xốp. Từ thức ăn nóng đến thức ăn nguội đều được người bán đựng vào hộp xốp với nhiều loại kích cỡ khác nhau.
Chị Hoài cho biết, mặc dù cũng có nghe thông tin, sử dụng hộp xốp để đựng thức ăn nóng không tốt, nhưng chủ hàng ship đồ ăn bằng hộp xốp, chị không còn lựa chọn khác. Bên cạnh đó, hộp xốp nhẹ nhưng cồng kềnh chiếm nhiều diện tích trong thùng đựng rác của gia đình.
PGS.TS Vũ Thanh Ca, Nguyên Giảng viên cao cấp Khoa Môi trường, trường Đại học Tài Nguyên Môi trường Hà Nội cho hay, hộp xốp đựng thức ăn là một sản phẩm từ nhựa, trong đó có nhiều chất phụ gia độc hại nên cực kỳ nguy hiểm khi đựng thức ăn, đặc biệt là những thức ăn có chứa chất béo (như mỡ động vật, dầu thực vật) và đồ ăn có chứa chất chua.
Những chất này có thể thôi nhiễm ra đồ ăn và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
“Chất độc này tác động mạnh nhất tới hệ thần kinh, có thể gây ra những bệnh về não và khiến cho con người mất trí nhớ hoặc chậm phản ứng, đẩy nhanh quá trình thoái hóa não và đặc biệt đối với những người tuổi cao”, PGS TS Vũ Thanh Ca nhấn mạnh.
Theo PGS Hoàng Minh Giang, Giảng viên Khoa Kỹ thuật môi trường, trường Đại học Xây dựng, hộp xốp đựng thức ăn được sản xuất từ polystyrene (PS). Nếu đựng thức ăn nóng ở nhiệt độ trên 70 độ C nhựa có thể thôi ra thức ăn, rất độc hại. Tuy nhiên hiện nay, một số tiệm cơm bình dân, những người bán hàng ăn ngoài vỉa hè sử dụng rất nhiều.
Thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), thành phần chủ yếu của hộp xốp là 95% không khí và 5% polystyrene (PS). Mặc dù là vật liệu an toàn, nhưng hộp xốp vẫn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng nếu không đảm bảo chất lượng hoặc sử dụng sai cách, như: ô nhiễm chì, cadmium trong nguyên liệu không tinh khiết và sự thôi nhiễm các chất độc hại như styrene, ethylbenzene.
Bộ Y tế khuyến cáo, người dân chỉ sử dụng hộp xốp một lần và trong thời gian ngắn, không được đựng đồ ăn nóng trên 70 độ, đồ ăn chứa dầu mỡ, chứa chất chua và đặc biệt không được dùng để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng.
Theo PGS.TS Vũ Thanh Ca, Giảng viên cao cấp Khoa Môi trường, trường Đại học Tài Nguyên Môi trường Hà Nội, hộp xốp và túi ni lông có tỷ lệ tái chế rất thấp, gần như bằng không.
Nguyên nhân là giá thành sản xuất rất rẻ trong khi chi phí để thu gom, xử lý, tái chế cao, nên các doanh nghiệp không mấy mặn mà với tái chế những sản phẩm này.
Trước đó, trao đổi VOVGT, PGS. TS. Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên trường ĐH Bách khoa Hà Nội cho biết, hộp xốp là một dạng bao bì chất dẻo, không phân hủy trong môi trường và cũng không thể tái chế.
Cũng theo PGS.TS Vũ Thanh Ca, hiện nay, vật liệu sản xuất hộp xốp sẵn, công nghệ sản xuất đơn giản, nên giá thành rất rẻ. Do vậy, nhiều người đang lạm dụng hộp xốp để đựng thức ăn mà không quan tâm đến chất lượng của nó.
PGS.TS Vũ Thanh Ca cảnh báo: “Hộp xốp là sản phẩm không thể tái chế và cực kỳ nguy hiểm. Tôi cho rằng, trong tương lai phải cấm sử dụng cái hộp xốp trong việc đựng đồ ăn.”
TS Trần Văn Miều, Phó Chủ tịch Hội bảo vệ thiên nhiên và môi trường đồng tình với việc hạn chế và tiến tới cấm sử dụng các sản phẩm nhựa dùng một lần nói chung và hộp xốp nói riêng. Tuy nhiên, ông Miều cho rằng, cần phải có lộ trình và quy định cụ thể.
Từ khóa: Hộp xốp , Hộp xốp, hộp xốp dùng một lần, ô nhiễm chì, ô nhiễm nhựa
Thể loại: Xã hội
Tác giả: hải hà/vov giao thông
Nguồn tin: VOVVN
Chương trình đã phát
Nghe và xem trực tuyến
