Trong không khí ấm áp của những ngày giáp Tết Ất Tỵ 2025, gần 100 du khách trong và ngoài nước khoác lên mình những bộ trong trang phục truyền thống của một số dân tộc Việt Nam để thi gói bánh chưng, nghe câu chuyện về sự tích bánh chưng trong văn hóa Tết của người Việt, nghe giới thiệu về nguyên liệu và hướng dẫn cách làm chiếc bánh chưng.

Tại đây, Ban tổ chức đã chuẩn bị sẵn các nguyên liệu như nếp, đậu xanh, thịt heo, lá dong, dây lạt và khuôn bánh. Khách tham gia được hướng dẫn việc thực hiện từng công đoạn từ xếp lá vào khuôn, cho gạo nếp, đậu xanh, thịt heo, gói bánh... 

Khách tự tay làm xong sẽ cột bảng tên của mình vào chiếc bánh chưng và gửi lại cho Ban tổ chức. Những chiếc bánh chưng sau khi nấu chín trao lại cho “thí sinh” để thưởng thức bánh do chính mình thực hiện.

Ông Piter Kansen (đến từ Thuỵ Sĩ) cho biết đã tham gia Lễ hội Bánh chưng này nhiều lần trước đây. Ông rất thích ý nghĩa của bánh chưng, cũng như văn hóa truyền thống trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Việc mọi người cùng tham gia vào gói bánh chưng và được mặc những bộ trang phục truyền thống vào ngày Tết của người Việt thật ý nghĩa.

Ngoài đem đến không khí vui nhộn của cuộc thi làm bánh chưng, Ban tổ chức còn mở các gian hàng viết thư pháp, nặn tò he, xếp hình bằng lá dừa…cho du khách trải nghiệm nhiều hơn không khí Tết cổ truyền.

Bà Phùng Kim Vi, đại diện Ban tổ chức Lễ hội Bánh chưng lần thứ 12 của cơ sở này cho biết, năm nay khách nước ngoài từ 50 quốc gia trên thế giới đang đến với Mũi Né và ai cũng hào hứng tham gia lễ hội. 

"Cái mới năm nay là chúng tôi đã sáng tạo một món làm từ gạo. Món đó, chúng tôi gọi là a-ra-si-ni, là một loại thực phẩm, một món ăn được làm từ gạo. Và cũng từ gạo của bánh chưng, chúng tôi đã pha trộn để làm một món mới và hy vọng rằng những người khách có mặt ngày hôm nay, họ không những ăn được những món ăn truyền thống của Việt Nam như: bánh chưng, củ kiệu, dưa hành, thịt kho và đồng thời họ sẽ được thưởng thức một cái sáng tạo từ gạo", bà Vi nói.