Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung

cổng thông tin điện tử ĐÀI TIẾNG NÓI VIỆT NAM

Đăng nhập

Liên hệ

Chương trình đã phát

Nghe và xem trực tuyến

Văn hóa - Giải trí

Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung

Cập nhật: 25/09/2023

Kỷ niệm 15 năm dân ca quan họ Bắc Ninh được UNESCO vinh danh

Hàng trăm drone sẽ "vẽ" áo dài lên bầu trời Đà Lạt

VOV.VN - Ngày 9/9, trong khuôn khổ chương trình Ngày hội Văn hóa các dân tộc miền Trung lần thứ IV năm 2023, tại quảng trường Nguyễn Tất Thành (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định), một số đoàn tham gia ngày hội đã trưng bày, giới thiệu không gian và ẩm thực truyền thống.

Khu vực trưng bày không gian văn hóa và ẩm thực truyền thống của đồng bào các dân tộc miền Trung.

Món đọt mây nấu xương canh heo của đồng bào Bana Kriêm huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định.

Món nhái khô chiên nước mắm của đồng bà Bana Kriêm huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định.

Các nghệ nhân đồng bào Bana Kriêm huyện miền núi Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định chụp ảnh lưu niệm cùng du khách.

Ẩm thực truyền thống của đồng bào Giẻ Triêng.

Bánh sừng trâu.

Các món ăn được đựng trong ống tre.

Các món ăn truyền thống trong nghi thức lễ cưới của đồng bào Giẻ Triêng, tỉnh Quảng Nam

Ban Tổ chức Ngày hội Văn hóa các dân tộc miền Trung chấm điểm các món ăn truyền thống của đoàn Quảng Nam.

Nhộng ong rừng được chế biến thành món ăn và trưng bày trong ống tre.

Rượu cần là loại thức uống không thể thiếu trong các lễ hội của đồng bào Giẻ Triêng, tỉnh Quảng Nam.

Cô gái Cơ Tu, huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế giới thiệu về cách thưởng thức cơm lam.

Xôi nếp cẩm, món ăn đặc trưng của đồng bào vùng cao huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế.

Ẩm thực truyền thống của đồng bào Cơ Tu, huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế.

Các món ăn truyền thống của đồng bào Thái, tỉnh Thanh Hóa.

Yêu thích

Từ khóa: ẩm thực, dân tộc miền trung, ẩm thực miền núi, ẩm thực miền trung, ngày hội văn hóa

Thể loại: Văn hóa - Giải trí

Tác giả: thanh thắng/vov-miền trung

Nguồn tin: VOVVN

Bình luận

bài liên quan

Kỷ niệm 15 năm dân ca quan họ Bắc Ninh được UNESCO vinh danh

4 ngày trước | VOVVN

Hàng trăm drone sẽ "vẽ" áo dài lên bầu trời Đà Lạt

4 ngày trước | VOVVN

Khánh thành Điện Thái Hòa - Đại nội Huế sau 3 năm trùng tu

4 ngày trước | VOVVN

Áo dài Huế được công nhận Di sản phi vật thể quốc gia

4 ngày trước | VOVVN

Phim bán được nhiều vé chưa chắc đã có giá trị nghệ thuật

4 ngày trước | VOVVN

5.000 người nhảy flashmob lan tỏa thông điệp bảo vệ rừng và động vật hoang...

4 ngày trước | VOVVN

tin mới nhất

Phú Thọ đi đầu trong xây dựng cơ sở y tế xanh sạch đẹp (27/11/2024)

Liên kết tạo đầu ra bền vững cho nông sản miền núi tỉnh Khánh Hòa (27/11/2024)

10 giờ trước | VOV1

THỜI SỰ 18H CHIỀU 27/11/2024: Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà khẳng định các thông tin, hình ảnh đang lan truyền trên mạng xã hội về việc sáp nhập tỉnh, thành phố ngay là không đúng

10 giờ trước | VOV1

Seoul, Hàn Quốc: Bão tuyết tồi tệ nhất trong hơn nửa thế kỉ (27/11/2024)

12 giờ trước | VOV1

Phản ứng của Châu Âu sau quyết định áp thuế của Tổng thống đắc cử Mỹ (27/11/2024)

12 giờ trước | VOV1

Lào Cai chung tay xây dựng những mái ấm vững bền, an toàn (27/11/2024)

12 giờ trước | VOV1

Phòng chống dịch bệnh trên đàn gia súc, đảm bảo nguồn cung thực phẩm cuối năm (26/11/2024)

12 giờ trước | VOV1

tin đọc nhiều nhất

Loại cây Việt ngọt hơn cả đường lại giúp hạ huyết đường huyết cực tốt

12/09/2024 | VOVVN

Thiên nhiên qua nét bút

25/09/2024 | VOV6

Bình Phước trao quyết định về công tác cán bộ

12/09/2024 | VOVVN

Phù thủy độc ác

21/09/2024 | VOV6

Loại trà cực nhiều ở Việt Nam, giá chỉ vài nghìn đồng 1 cốc lại có lợi đủ đường

16/11/2024 | VOVVN

HĐND Gia Lai miễn nhiệm 2 thành viên UBND tỉnh, bầu bổ sung 1 trưởng ban

14/10/2024 | VOVVN

Giám đốc Sở Ngoại vụ Đồng Tháp xin thôi việc theo nguyện vọng cá nhân

01/11/2024 | VOVVN

Giấy phép hoạt động số:385/GP - BVHTT cấp ngày 24/12/2003 CopyRight © 2018 R&D Chính sách bảo mật riêng tư