Sáng mùng 4 Tết Bính Ngọ, không khí mua bán tại nhiều chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội đã nhộn nhịp trở lại,các tiểu thươngđồng loạt mở hàng từ sớm, nguồn cung thực phẩm dồi dào, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao của người dân sau những ngày nghỉ Tết.

Ghi nhận tại chợ Gia Lâm, từ khoảng 6 giờ sáng, nhiều quầy hàng thịt lợn, thịt bòthịt gà, thủyhải sản, rau xanh... đã hoạt động trở lại. Dù lượng khách không quá đông như những ngày cận Tết nhưng tăng rõ rệt so với mùng 2, mùng 3. Người dân chủ yếu mua bổ sung thực phẩm tươi sống để “đổi bữa” sau những ngày sử dụng nhiều đồ chế biến sẵn.

Theo các tiểu thương, cá là mặt hàng "hot" trong ngày mùng 4 Tết vìdễ ăn và rất hợp để làm các món lẩu, nấu canh chua chống ngấysau những ngày"ngập" trong bánh chưng và thịt mỡ giò chả, chính vì vậy ghi nhận có sự tăng giá nhẹ ở mặt hàng cá. Cụ thể, giá cá chép dao động trong khoảng 90.000 - 1100.000 đồng/kg, cá trắm cỏ giá dao động trong khoảng 100.000 - 120.000 đồng/kg tùy kích cỡ, mặt hàng cá tầm Sapa được nhiều người tìm mua có giá cao hơn từ 200.000 - 250.000 đồng/kg.

Chị Đan Thanh(trú tại phường Bồ Đề) chia sẻ: "Sáng nay, tôi dậy sớm ra đây mua ít cá tầm về làm lẩu đổi bữa cho gia đình, dù biết giá hôm nay cócao hơn ngày thường, nhưtôi mua là 200.000 đồng/kg, nhưng tôi thấy mức giá chấp nhận được".

Theo các tiểu thương bán cá tại chợ Gia Lâm, giá một số loại cácó tăng nhẹ so với thời điểm trước Tết do chi phí vận chuyển, nhân công ngày đầu năm và nguồn hàng chưa ổn định trong khi nhu cầu của người dân lớn. Tuy nhiên mức giá là hợp lý so với các năm trước.

Chị Hải Vân, tiểu thương bán cá vui vẻchia sẻ: "Chúng tôi bán từ mùng 1 Tết, năm nay giá chỉ tăng nhẹ, nắm bắt được nhu cầu người dân thường mua cá sau những ngày Tết nên chúng tôi cũng đã chuẩn bị sẵn số lượng cá để phục vụ bà con nhưng đến mùng 2 là chúng tôi phải nhập thêm cá về để bán".

Thị trường mùng 4 Tết ghi nhận sự ổn định ở mặt hàng rau xanh, dù cũng là mặt hàng được tiêu thụ lớn sau dịp Tết. Theo các tiểu thương buôn rau, thời tiết trươc, trong và sau dịp Tết thuận lợi, nên nguồn cung rau là lớn, đảm bảo phục vụ nhu cầu của người dân.

"Giá rau xanh năm nay ổn định, tôi bán giávẫn như trước Tết nhưng số lượng tiêu thụ nhiều hơn, rau muống 10.000 đồng/mớ, rau xà lách 20.000 đồng/kg, rau cải cúc 20.000/3 mớ, tôi thấy mức giá nàylà phù hợp".

Tại chợ Kim Quan, nguồn cung thực phẩm cũng khá phong phú. Các sạp hải sản bày bán tôm, cá, mực tươi; quầy hoa quả trưng nhiều loại trái cây phục vụ nhu cầu thắp hương, cúng lễ đầu năm.

Giá cả nhìn chung ổn định, chỉ tăng nhẹ ở một số mặt hàng tươi sống do lượng hàng về chợ chưa nhiều như ngày thường. Cụ thể, thịt lợn ba chỉ dao động khoảng 150.000–170.000 đồng/kg, tăng từ 10.000–20.000 đồng/kg; gà ta làm sẵn khoảng 160.000–180.000 đồng/kg; tôm lớt loại 26-30 con/kg từ 400.000-450.000 đồng/kg; ghi nhận có sự tăng giáở mặt hàng thịt bò vì theo các tiểu thương, đầu năm nhiềunhà hàng chưa nhập các mặt hàng nội tạng nên giá thịt bò có tăng, khoảng 300.000 - 350.000 đồng/kg.

Một số tiểu thương cho biết, sức mua mùng 4 Tếtbắt đầu khởi sắc khi nhiều gia đình chuẩn bị kết thúc kỳ nghỉ Tết, một bộ phận người lao động trở lại thành phố làm việc. Dự kiến từ mùng 6 trở đi, khi các cơ quan, doanh nghiệp hoạt động trở lại, thị trường sẽ sôi động hơn và giá cả sẽổn định.Nhìn chung, thị trường ngày mùng 4 diễn biến theo quy luật thông thường, không ghi nhận hiện tượng thiếu hàng hay sốt giá.

Người dân đi chợ cho rằng mức tăng giá nhẹ đầu năm là điều có thể chấp nhận, quan trọng là hàng hóa tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm. Việc các chợ truyền thống sớm mở cửa, nguồn cung dồi dàogóp phần ổn định thị trường, giúpngười tiêu dùng yêmtâm trong những ngày đầu xuân.