Bông súng ma - “vàng trắng” mùa nước nổi thay đổi cuộc sống nông dân An Giang
Cập nhật: 8 giờ trước
VOV.VN - Mỗi mùa nước nổi về, loài hoa dân dã "bông súng ma" bỗng trở thành “đặc sản vàng” mang lại thu nhập hàng trăm nghìn đồng mỗi ngày, góp phần cải thiện đời sống cho người dân vùng biên giới An Giang.
Từ tháng 8 đến tháng 11 hằng năm, khi dòng Mê Kông đỏ nặng phù sa tràn về, những cánh đồng ở An Giang lại khoác lên mình màu áo mới - màu của sự trù phú, sinh sôi. Giữa mênh mông đồng nước, những cánh đồng bông súng ma tại xã Núi Cấm bung nở rực rỡ, không chỉ tô điểm cho cảnh sắc quê hương mà còn trở thành nguồn sinh kế “vàng”, mang lại thu nhập ổn định cho hàng trăm hộ dân.
Bông súng ma, hay còn được biết đến với tên gọi mỹ miều “hoa thủy nữ”, thường nở rộ từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch. Điều đặc biệt là hoa chỉ bung sắc vào ban đêm, những cánh hoa mỏng manh màu trắng, tím hoặc hồng nhẹ nhàng đung đưa trong gió, tạo nên khung cảnh lãng mạn giữa chốn đồng nước mênh mông.
“Nước lũ dâng cao bao nhiêu, thân bông cũng vươn dài bấy nhiêu” người dân nơi đây ví von như thế để nói về sức sống mãnh liệt của loài hoa đặc biệt này. Và chính sự kiên cường ấy đã trở thành nguồn cảm hứng, đồng thời là nguồn thu nhập đáng kể cho người dân vùng biên giới.
Theo chia sẻ của chị Hai Tho (ngụ ấp Tân Thành, xã Núi Cấm), những ngày này, khi nước lũ từ biên giới Campuchia đổ về cũng là lúc gia đình chị tất bật với công việc thu hoạch bông súng. “Công việc tuy vất vả nhưng thu nhập ổn định. Mỗi buổi sáng, chúng tôi có thể kiếm được từ 300.000 đến 500.000 đồng nhờ bán bông súng” chị Tho phấn khởi cho biết.
Điều đáng nói là nghề hái bông súng ma hầu như không đòi hỏi vốn đầu tư lớn, chủ yếu dựa vào sự chăm chỉ và kinh nghiệm của người dân địa phương. Với chiếc vỏ lãi nhỏ, những người nông dân như chị Hai Tho thường bắt đầu ngày mới từ 2 giờ sáng, chèo ra những cánh đồng cách nhà 5-7km để thu hoạch hoa, thân súng.
Sau khi hái, bông súng được xử lý rất cẩn thận để giữ nguyên vẹn giá trị. Anh Nguyễn Văn Hiệp một người dân địa phương cho biết: “Bông súng sau khi thu hoạch được cuộn tròn thành từng khoanh, mỗi khoanh gồm 3-5 cây. Chỉ cần sơ ý làm gãy thân là bông mất giá ngay”.
Năm nay, nhờ mực nước dâng cao bất thường, bông súng ma phát triển tốt hơn, chiều dài trung bình đạt đến 2,5m. Điều này giúp giá bán cũng được cải thiện đáng kể. Mỗi khoanh bông súng được bán với giá từ 5.000-6.000 đồng, thậm chí những bó đẹp, chất lượng cao có giá lên đến 10.000 đồng/khoanh khi được thương lái mua để cung cấp cho các điểm hoa tươi. Vào mùa cao điểm, nhiều hộ gia đình có thể thu về 700.000 đồng mỗi ngày – một con số không nhỏ đối với người dân vùng nông thôn.
Theo ghi nhận, nghề hái bông súng ma đã thực sự trở thành “cần câu cơm” quan trọng của người dân Núi Cấm mỗi mùa nước nổi. Lãnh đạo xã Núi Cấm cho biết, đây là thời điểm “ăn nên làm ra” của địa phương, khi bà con tận dụng lợi thế thiên nhiên để phát triển các nghề truyền thống như giăng lưới bắt cá, hái bông súng… góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống.
Từ một loài hoa dân dã, bông súng ma đã trở thành “đặc sản vàng” mang lại giá trị kinh tế thiết thực cho người dân An Giang. Không chỉ góp phần xóa đói giảm nghèo, nghề hái bông súng còn mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững, tận dụng lợi thế tự nhiên mà không cần đầu tư lớn.
Từ khóa: bông súng, bông súng ma,miền tây, nước nổi, nấu ăn, đặc sản, kinh tế thu nhập,An Giang, Núi Cấm
Thể loại: Kinh tế
Tác giả: ctv trí trần/vov.vn
Nguồn tin: VOVVN